
日子越过越好,人们吃得却越来越少。买菜,买水果什么的,也一改往年“肥为美”的观念,专挑小个儿的买。拇指般大的西红柿、樱桃大的萝卜桃核大的桔子,越小越受人们待见。如今这北方传统的大白菜也受到了“传染”,刚刚从大棚里收获的“大”白菜,体重才150克,实在是“袖珍白菜”了。别看这“袖珍白菜”小的甚至有点可怜,可身价却不凡,还悄然登上省城各大超市的货架,比那些“细菜”毫不逊色。娇小的体型也吸引了不少顾客买回家尝尝到底是啥滋味。
据了解,此种”袖珍白菜”由河北燕赵种业公司石家庄市蔬菜花卉研究所培育成功,这种白菜抗病性能好,品质好,种植过程中不用喷洒农药,而且营养价值也相当丰富。