柳叶形，叶和梗淡绿色，质地脆嫩，炒食滑润可口。适应性广，抗热，耐涝、耐旱。生长快，采收期长，亩产2000公斤。长江流域以南1-10月均可播种，春寒季播种35天可上市，夏秋季节20天上市，深耕15-20厘米，混合发酵有机肥撒播或条播，行距10-15厘米。生长盛期追氮肥4公斤/亩，以获良好收益。