花生家族的一匹黑马，极受消费者所青睐。被称为黑色食品的珍品
黑花生是富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%（精氨酸在脑血管方面具有很高的医疗保健作用），钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。由于黑花生富含硒和其他微量元素，在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作用。沙土地种植，人工精选，果实个个饱满，本品种最大特点是营养丰富，硒含量特高，是抗癌、养生保健的首选天然佳品。
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