丝瓜又名天罗、绵瓜、蛮瓜，目前我国南北各地都有栽培。
　　丝瓜营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质及皂甙、植物粘液、木糖胶等物质，具有很高的营养保健价值。丝瓜全身是宝，根、茎、叶、花、果实、种子，甚至丝瓜络均可入药。丝瓜以嫩果供食用，可炒食或煮汤，味道鲜美，是保健、食疗食补之佳品。目前在北方栽培也很普遍，深受消费者的欢迎。
　　1　类型与品种
　　丝瓜分两种类型，即普通丝瓜和有棱丝瓜。普通丝瓜栽培较普通，主要品种有线丝瓜、南京丝瓜、上海香丝瓜；有棱丝瓜主要有青皮丝瓜、棠东丝瓜等。丝瓜属短日照作物，有棱丝瓜比普通丝瓜对日照要求更严，因此北方宜选用普通丝瓜栽培。
　　2 栽培时期与播种育苗
　　丝瓜栽培分为保护地栽培和露地栽培两种。保护地早熟栽培，利用温室、塑料大棚或小棚，3月份在温室播种育苗，选饱满种子，用30℃左右温水浸种16h(小时)，在25℃～30℃条件下催芽，用营养钵育苗，育苗期30d～40d(天)，4～5月定植；露地栽培可在4月用温床育苗，霜冻结束后，即5月末6月初定植，也可催芽后，于5月末6月初浇埯水后直播。营养钵不能小于8cm×8cm(厘米)，用温水浇透，水渗后，每个营养钵内平放一粒出芽种子，盖土1cm(厘米)，上覆地膜，播种后，温度保持在25℃～30℃，出苗后，白天25℃～28℃，夜间15℃～18℃，育苗期间保持土壤见干见湿，不要浇水太多，以防沤根和降低土温。4片真叶展开，即达到定植要求，定植前5d～7d(天)应逐渐降温锻炼幼苗，以适应大棚或露地条件，白天保持20℃～25℃，夜间13℃～15℃，一般不浇水，准备定植。
　　3 整地施肥与定植
　　深翻耕地，施足底肥，每667?(平方米)施腐熟有机肥5000kg(公斤)，充分拌匀起垄，温室、大棚栽培行距50cm～60cm(厘米)，露地栽培行距70cm(厘米)。温室、大棚栽培，当温室或大棚内气温稳定通过10℃以上，10cm(厘米)深土温在12℃以上，即可定植，一般在4月中下旬定植，株距30cm(厘米)，定植后浇透水，水渗后培埯土保墒。早春温室、大棚早熟栽培，定植后注意保温，防止冻害，5月上旬一般不通风。露地栽培，在霜冻结束后定植或直播，直播时穴距24cm～25cm(厘米)，先浇底水，每穴播已出芽的种子2～3粒，覆土1cm(厘米)。
　　4 田间管理
　　丝瓜喜高温、高湿条件，很适宜北方在温室和大棚里栽培。定植缓苗后及时中耕松土，促进不定根发育，当蔓长30cm～40cm(厘米)时，及时搭架，在温室和大棚里可采用吊绳代替架条，一般选用聚丙烯撕裂膜绳。丝瓜主、侧蔓都能结瓜，但由于丝瓜分枝性较强，如留蔓过多、营养生长过旺，不易结瓜，应将主蔓1m(米)以下的侧蔓全部除去，1m(米)以上的侧蔓留1～2瓜掐尖，盛果期除去过密的老叶，除去过多的雄花以便通风透光和减少养分消耗。人工辅助授粉是使丝瓜增产的有效办法。丝瓜开花时间是午后4～5时，此时摘取雄花给刚开放的雌花授粉可以提高座瓜率，进入盛果期要及时追肥1～2次，每667?(平方米)施腐熟有机肥200kg(公斤)或硫酸钾20kg(公斤)，结合灌水保持土壤湿润。
　　5 适时采收
　　嫩瓜采收过早产量低，过晚果肉纤维化，品质下降，一般从雌花开放至采收为12d(天)左右，采收标准是果实柔软，果色绿，果皮茸毛减少，即达到本品种采收大小。丝瓜连续结果性强，盛果期果实生长快，应每隔1d～2d(天)采收一次，采收时间为早晨，用剪刀在果柄处剪断。一般667?(平方米)产量为3000kg～4000kg(公斤)。
　　6 病虫害防治
　　丝瓜主要病害有炭疽病、疫病和灰霉病。炭疽病可用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液防治，疫病可用75％百菌清可湿性粉剂500倍液防治，灰霉病除选用以上药物外，还可用多霉灵进行防治。虫害主要有蚜虫和白粉虱等。瓜蚜可用2.5％鱼藤精800倍液防治，白粉虱可用25％扫虱灵可湿性粉剂2000倍液防治。