来源：陕西日报
本报讯 （王祺伟记者樊彦彬）10月初，投资3500万元的秦宝肉牛深加工项目在眉县马家镇建成试产，投资2500万元的陕丰淀粉扩产项目也将在槐芽镇建成。至此，眉县主要农产品小麦、玉米、苹果、辣椒、猕猴桃、奶畜将全部实现与龙头加工企业的对接，从而形成“一棵大树一片荫，一个产业一龙头”的生动格局，农民再不会为农产品卖难而犯愁了。
农村经济要发展，调整结构是关键。从1998年开始，眉县先后分三批从县级部门、乡镇和农口单位抽调180名干部下到60个重点示范村进行产业结构调整、包抓产业化基地建设，打响了一场破解“三农”难题的攻坚战。经过长达6年坚持不懈的努力，在全县10个乡镇60多个村推行了一乡一品、一村一品的规模种植、养殖。
产业基地建成了，农产品能否顺畅卖出去便成为致命环节。县委、县政府采取鼓励措施积极扶持和发展农产品加工龙头企业，为农产品加工销售招女婿、找婆家、当红娘。在省内外各类形式的招商洽谈会上，积极围绕农业优势资源招商引资，先后引进了秦宝肉牛深加工和陕丰淀粉扩产项目。同时，积极扶持县内农产品加工企业，使它们由小做大、由弱变强。10年前，在眉县起家的恒兴果汁厂，现已成为国内最大的苹果汁加工企业，今年与新加坡佳福集团合作，成为跨国的知名企业。老牛面粉厂起初由一个面粉加工作坊起步，现已成长为西北地区最大的面粉加工企业。
农产品与龙头加工企业对接，为眉县农业生产提供了强力支撑。
过去在农村流传的顺口溜：“今年辣子明年蒜，后年苹果垫猪圈”已成为历史。辣椒种植集中的横渠镇，今年共种3万亩辣椒，辣椒酱加工企业就有9户，还有10多户辣椒干收购大户，村民足不出村就可把辣椒卖掉。加工企业也为农产品提供了更大的升值空间，今年老牛面粉厂在全县发展优质订单小麦16万亩，以每公斤高出市场价10％收购，仅此一项就为农户增收1200万元。
