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裴顺强和他的四棱豆的故事 “地上结豆荚，地下长根薯”，你见过有这种作物吗？这种生物特征的作物很少见的。这种作物因其豆荚有四条棱边而得名。由于荚棱角具锯齿状的翅，又名翼豆、翅豆，四棱豆原产热带非洲和东南亚雨林地带，而四棱豆种子的蛋白质与脂肪含量，不论数量还是质量都可以与大豆相媲美，因此被誉为“热带大豆”。别名四楞豆，方鬼豆，杨桃豆（荚型像杨桃也有杨桃豆）志豆，四棱菜豆。 新中国第一部特大权威百科综合工具书《中国大百科全书（农业卷）》第1141页四棱豆，豆科，属多年草质藤本，其根、茎、叶、花、果实和种子均富含大量蛋白质。是一种地上结豆荚，地下长薯块的粮食、油料、蔬菜，绿肥和饲料兼用菜豆，原产于巴布亚新几内亚，苏门答腊和缅甸等赤道，雨林地带，十九世纪从马来西亚、新加坡和菲律宾引入中国。四棱豆被认为有助于解决人类粮食及蛋白质不足问题的作物。 咱们濮阳就有这个作物，您信不，今天我们就认识一下与四棱豆相关的故事的培育人—裴顺强先生。 十多年前，他在农业杂志上看到“四棱豆的嫩荚炒食爽脆多汁，是加工罐头理想的创汇原料，叶、花味香甜，做汤或蒸食，风味独特，成熟的四棱豆籽可榨油或爆炒辛香脆美，榨出的油除食用外还有延缓衰老，增强记忆力的功能。还可广泛应用于制作食品化工，照明等行业。薯块中的蛋白质含量相当于甘薯的4-5倍，马铃薯的9-10倍，木薯20倍，居世界根茎作物之首，据测定，1千克四棱豆粒、叶、嫩荚和根薯分别相当于2.36千克，0.54千克，0.50千克猪肉的蛋白质的含量。各部位均可入药，具有健胃、补肾、清热、祛湿、化瘀、消肿等功效。对冠心病，动脉粥样硬化、不孕不育症，习惯性流产，儿童恶性营养不良症，口腔炎、眼疾和泌尿系统等十九种疾病，被国际四棱豆研究协会誉为“神奇植物，绿色金子，豆科之王，二十一世纪的健康美食”我国海南、广东、广西、云南等少量栽培。经过认真考查表明：四棱豆一般每667平方米投资一千元，可产鲜叶100千克，鲜荚1000-2000千克，干粒100-200千克，花产15千克，嫩梢50千克，薯块产100-1000千克，蔓藤2000-3500千克。亩效益3000-5000元，如果栽培花卉出售效益可达2000-4000元，随着人们生活不断的变化和时代的发展，餐桌膳食结构走向新型的趋势。对蔬菜的消费要求逐步升档，对蔬菜的种类和品种，特别是对营养、保健和安全方面提出了更高的要求。特别是维生素、膳食纤维，矿物质元素钙、钾、镁、铁、锰、锌等以及必需氨基酸的重要来源。四棱豆就特别符合当前膳食消费趋势，四棱豆蔬菜价格和销售量不断增加。以农业种植为主濮阳大部分地区的农民朋友来说，这是一个不可忽视的项目。如果把四棱豆引种到家乡，不但可以解决农村人的膳食营养不良的问题，还可以为父老乡亲们找到一条不可多得的致富门路。 接下来的事情出乎他的意料，就像“橘生淮南则为橘，生于淮北则为积”一样，他求教国家级相关权威专家，许多专家认为四棱豆适合江南地区种植，不适合北方种值的主要原因：北方地区光照强，年平均温度低，霜冻期长，降水量少。裴顺强不信这个邪，他决心要干下去，他确认四棱豆也能像黄瓜、西红柿、豇豆角，都是原产于热带都是原传到北方种植改良成功，还成为一个很不错的发展体系。 他没有资金，没有场地，缺乏技术，他是农民，凭什么单打独斗，搞什么科研？谈何容易，他认准这个路，决定走下去。缺少资金，靠卖小麦、玉米、大豆等等筹措资金，没有场地，自己出钱租赁，缺乏技术，去图书馆、书店、农科院找专家，上互联网，满脑子都是四棱豆，有一次去图书店查有关四棱豆病虫害资料，由于满脑子都在琢磨思想四棱豆问题，他骑的新自行车随手放在楼下，也没有想着去锁，这样一整天下来，虽然查到所要的资料，可他的自行车没了，十几年下来他丢掉了两辆自行车，骑坏了四辆自行车，做了上百万字的笔记，搜售资料几千万字。在种种逆境下历炼出自己的成熟，也悟出了“顺天道悟精智慧，强事业兴旺发达。渴望是成功的动力，勇敢是成功的希望；知识是成功的基石，智慧是成功的硕果”。裴顺强痛苦过，彷徨过，也曾想过放弃，但最终还是战胜了自我。如果当初不认为这个东西好，会走这条路吗？要想干出点成绩，就必须“忍、智、乐、和、思而显志”。他把上四棱豆由广西引种到湖南，再由湖南引种到湖北，最终提纯复壮，通过种子育种的先进技术经过600多次的试验，培育出顺强008，顺强5098，濮棱1号，濮棱998，强丰168，碧翠五号，顺强6号等四棱豆品种，在北京特菜基地，用四棱豆特色菜招待2008年29届奥运会的国内外朋友。南到海南、广东、湖南、湖北、北到内蒙古、黑龙江、山西、陕西、河北等地区的大专院校，科研基地等部门试种和发展，经这么多年的试种推广表明，这些品种不但适合北方种植，也能在江南得到发展和认可。比老品种更耐病、抗逆、产量高，广适，更拓宽了推广区域，提高特色优势。2002年他培育出河南第一个矮生直立无架四棱豆，命名为”顺强2000（或叫濮矮2000）无架四棱豆。可用于花哉园艺栽培，也便于大田回收获和种值，经过十多年的努力2003年摄制了《顺强四棱豆》科教片（已在河南新闻出版局版权登记），在政府和相关部门大力支持帮助下，搌写了河南第一部四棱角图片普及版《图文精解，珍稀豆类种植技术》2005年上于中原农民出版社出版，2006年主编《四棱菜豆》（已在河南新闻出版局版权登记）由河南科学技术出版社出版。2007年以上两部分别被濮阳市人民政府评为科技进步奖“三等奖”和濮阳市科技成果学术“二等奖”。
裴顺强，男，1971年6月生于河南濮阳县人，中国农学会会员、高级农技师，国家级通讯员，现任《中国农村科技》濮阳通联站站长，濮阳农村致富研究学会会长，1993年曾任《诚达信息报农村专版》编辑记者，1994年创濮阳顺强致富技术服务中心并培育出小麦、玉米、大豆、红薯、棉花、谷子、蔬菜等作物进行研究培育出长丰1号、丰润1998、1999、2000小麦品种，478×1029玉米杂交种、大豆（顺强黑豆）、抗旱强丰谷种、濮阳大炮弹萝卜品种还培育出北方四棱豆品种顺强1、6、008、098、099、168、2000等作物品种达15品种，发表国家、省、市级报刊论文700多篇，主编有报刊《农友世界》27期、《图文精解珍稀豆类栽培技术》（中原农民出版社2005.1）、《四棱菜豆》（河南科学技术出版社2006.10），参与别人编撰的作品有《豆类栽培技术》（金盾出版社）、《菜豆、荷兰豆无公害栽培技术》（金盾出版社）、2003～2004担任《顺强四棱豆科教片》编导主创人时间达50分钟。他的事迹先后被《河南日报<农村版>》、河南电视台新农村频道、大河网、河南信息网、中国蔬菜网、濮阳日报、濮阳电视台等媒体多次报道，2006年12月26日被聘为中国农经产业高峰论坛理事。 电话：0393-4230772 15839312316 15939360028 13030312316 网址：www.silengdou.com.cn.net |
2008年12月2日裴顺强在濮阳职业技术学院农业生物与经济系演讲后，其特聘任为＂名誉教授＂。这是我地,以农民的身份第一个学讲堂（此事在《濮了日报》、濮阳电视台《濮阳新闻》都给予报道）
