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蔬菜滞销警示:菜农种植急需引导
来源:中华工商时报   2011年04月25日   阅读:

河南、山东等多个地区相继出现蔬菜滞销现象,记者调查,“一窝蜂”种植是罪魁祸首,菜农种植急需得到相关部门引导。日前,商务部已采取紧急措施维稳蔬菜市场。
菜农种植急需引导
不论是芹菜滞销、莴笋滞销,还是萝卜滞销、菠菜滞销……我们看到,背后的原因都有“一窝蜂”种植的因素,而跟风种植的背后则让我们看到:基层农民缺乏市场供求信息,种植没有引导、没有计划。
去年韩国的泡菜危机,使中国大白菜市场行情一路渐涨,批发价格曾一度攀上每斤1元的高位。当时供不应求带来的罕见白菜价,直接促使白菜种植面积急速扩大。
北京新发地农产品批发市场市场统计部谢磊告诉记者,在韩国泡菜危机发生之后,不少人看好白菜行情,大量储存。从去年年末开始,白菜的供应量就明显增多。
山东章丘大葱一毛多钱一斤还没人要,眼看就要烂在地里。据山东章丘市蔬菜服务中心介绍,章丘大葱正常上市是在秋季,但如果春天有货,价格会高些,甚至可以达到1.5元,于是农民便囤货留着春天卖。
在记者采访中,菜农们一再表示,希望政府相关部门能够在种植和销售环节给予信息指导。
如果基层农民能够及时获取信息,理性种植,那将最终走出菜贱伤农、菜贵伤民的怪圈。
受核污染消息影响
绿叶菜出现滞销,与此前爆出部分蔬菜受核辐射影响不无关系。记者随即采访的几位主妇均表示,最近在刻意减少购买绿叶菜。
“虽然说洗干净就没有影响,但是现在应急蔬菜这么多,我基本不会选择那几种绿叶菜。”一位正在选购蒜苔的主妇如是说。
北京新发地农产品批发市场市场统计部谢磊告诉记者,在部分蔬菜检测出核污染的消息爆出后,当时菠菜等绿叶菜日批发量较前期直接减少50%,目前初步恢复到原来的70%-80%。
新发地市场统计部主任刘通介绍说,现在新发地的蔬菜上市量比去年同期高出8%左右,蔬菜均价比去年同期下降了二成至三。
谢磊分析说,一方面是市场供应充足,另一方面是运费增加,出于成本考虑,眼下大商户们不会从滞销地拉运蔬菜。
商务部紧急维稳蔬菜市场
应对滞销蔬菜,商务部日前发布紧急通知,采取五大措施维护蔬菜市场稳定。
商务部要求加强市场监测,做好信息引导。要求各地商务主管部门会同有关部门了解掌握各地主要蔬菜品种播种面积、长势、产量、采摘时间等生产情况,及时发布供求信息,引导市场流向。
在“商务预报网”、“新农村商网”建立网上蔬菜对接平台,各地商务主管部门会组织蔬菜生产大户、经销大户、批发市场等在供求平台上发布信息,寻找商机。
为了开展产销对接,降低流通成本,商务部提出发挥“农超对接”、“农批零对接”等长效机制作用,组织指导大型连锁企业、农产品批发市场、运销企业等与出现“卖难”的蔬菜生产大户、合作社等合作关系,优先销售滞销蔬菜。
商务部鼓励当地部队、学校和集体伙食单位等直接采购滞销蔬菜。此外,还将对滞销蔬菜进行深加工,制成腌制蔬菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜等。
同时,商务部还要求发挥地方政府储备和商业储备的应急调节作用,临时收储一批卷心菜等具备短期贮存条件的“卖难”蔬菜。