该示范基地自行研制了一套生产线，可对高低温豆粕连续提取大豆蛋白、大豆核酸、大豆低聚糖、大豆皂甙和大豆异黄酮等，其中提取的皂甙、异黄酮纯度达到９０％以上，处于世界领先水平。
去年底，这家示范基地连续提取大豆功能因子的科研成果通过了国家鉴定后，来自黑龙江、吉林、辽宁、山东、山西、江苏、四川、上海等数十家实力雄厚的企业，纷纷前来洽谈多种推广方式的合作。目前，大豆深加工已成为众多企业看好的高新科技项目，倍受企业的青睐。
辽宁大豆深加工技术取得了重大突破
来源：种子网 2005年08月25日 阅读：
该示范基地自行研制了一套生产线，可对高低温豆粕连续提取大豆蛋白、大豆核酸、大豆低聚糖、大豆皂甙和大豆异黄酮等，其中提取的皂甙、异黄酮纯度达到９０％以上，处于世界领先水平。
去年底，这家示范基地连续提取大豆功能因子的科研成果通过了国家鉴定后，来自黑龙江、吉林、辽宁、山东、山西、江苏、四川、上海等数十家实力雄厚的企业，纷纷前来洽谈多种推广方式的合作。目前，大豆深加工已成为众多企业看好的高新科技项目，倍受企业的青睐。
