国务院法制办近日公布《粮食法(征求意见稿)》，其中规定，转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应符合国家有关规定；任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。近年，各类围绕转基因粮食作物安全性的讨论层出不穷，如何理解这次《征求意见稿》中内容？昨日，记者特邀扬大农学院潘学彪教授解读。
转基因有助于提高亩产？
亩产高水准下，靠转基因易突破
潘教授是研究抗疾育种方面的专家，已有40多年的研究经验。在谈到这一问题之前，他先报出了这样一组数字：
我国主粮品种主要以水稻、小麦为主。“我最初开始从事这项工作时，水稻的亩产量约在500多斤，小麦则是200斤左右，而如今，水稻的亩产已能达1400斤，同样，江苏的小麦能达到亩产1200斤左右。”
大约在前年，潘教授曾去过一次河南。“那时当地的小麦亩产已接近1400斤左右，这令我都有些惊讶。”他笑称，自己从没见过这么能长的麦子。
“这些可说明，我国的稻、麦亩产，已到达一个较高的水准。”如何在如此高的亩产水准上再寻求突破？是摆在所有科研人员面前的难题。
“而这其中，通过转基因实现突破是最容易的一个方法。”潘教授说，有一个不争的事实，就是我国人口基数大，粮食供应的压力仍不小。研究转基因技术，对国家的发展、稳定有着积极的作用。
转基因对育粮还有何贡献？
两个方面：抗虫、除草
记者了解到，对于转基因技术的运用，国外早在上世纪80年代就出
现了，主要粮食品种包括大豆、油菜、玉米等。潘教授介绍，转基因技术运用在粮食品种上，主要有两个方面，即抗虫、除草。
“现在的状况是，病虫的种类越来越多，杂草的种类也层出不穷。”潘教授举了个例子，比如市面上常见的除草剂，往往一种药只能应对一种杂草，仅靠除草剂除草，耗费的成本不小。
如果通过传统的方式抗虫、除草，则需要大量的人力。而目前我国农村劳动力大量流失，是无法规避的现状。如何在缺少劳动力的情况下做好抗虫、除草的工作？转基因技术是解决的方法之一。
为何要规范转基因管理？
未经严格安全评估，难以确定无害
综合来看，无论是对粮食品种亩产的需求，还是对抗性的提高，转基因技术都是有极大贡献的。目前，关于转基因的玉米和水稻，有关部门并没批准其商业化生产，所以还“不可能在市场上出现”。这次在我国首部《粮食法》中拟规定，禁止擅自在主粮品种上运用转基因技术。潘教授的理解是为了“规范管理、避免乱象”。
“从长期来看，许多转基因品种，在没经过严格的安全评估程序之前，都难以确定其无害，如果擅自将其投入市场，其后果谁也无法承担。”潘教授说，目前全国许多地方都在做转基因粮食品种的研究，这个行业的发展很蓬勃，但如果不及时规范管理，难免会出现一些问题。“食品安全是许多老百姓最关心的问题，这次的规定，也正是因此应运而生的。”