龙年春节过后，江城菜价高企，我市决定今年增开150台蔬菜直通车，社区菜店增加至100家，电子菜箱投放1000个，希望让市民买菜更方便、更便宜。同样是蔬菜销售新模式，蔬菜专卖店曾在武汉昙花一现，那么社区菜店、电子菜箱的胜算有多大呢？
市农业局市场处处长胡体良介绍，自去年10月我市启动蔬菜直通车以来，受到市民的热捧。而作为现代电子交易模式代表的电子菜箱，经过一年多的发展，已经在洪山、光谷、汉阳、汉口、武汉开发区等地全面铺开。这些新型的蔬菜销售模式，在方便市民的同时，对售价也有所控制，一般比附近集贸市场低15%～20%。
蔬菜专卖店
|历史|
蔬菜专卖店
“水土不服”
早在2003年，我市就出现过蔬菜专卖店。当时，汉南一家农企接连在万松园和高雄路开设专卖店，专门销售无公害蔬菜基地的新鲜蔬菜。
刚开业时做促销，周围居民图个新鲜会来逛，但没过多久生意就比不上周边集贸市场。原因是蔬菜品种不及集贸市场丰富，市民逛了专卖店还得去菜场。同时，蔬菜专卖店配送时间固定，蔬菜看相不如集贸市场。最重要的原因是没有价格优势，专卖店有高额的门面费、人工费和损耗，菜价自然比集贸市场高。不到一年时间，两家专卖店先后关张。
此后，部分社区附近也开过蔬菜专卖店，但都没能坚持多久。
送菜上门我市也有先例，可是因为价格高、送达不及时等问题，能生存下来的，也没有几家。
目前，我市有两家有机蔬菜企业仍在经营送菜上门服务，采取的是会员制，由于生产的是有机蔬菜，售价比普通蔬菜高出一倍多，主要针对中高端人群。
|探访|
社区菜店：
“好菜不怕巷子深”
昨天上午9点，汉口百步亭花园小区怡康路25号，老农民社区菜店里，顾客络绎不绝，收银台前排着长队。
店里的蔬菜品种约四五十个。记者仔细看了下价格，西兰花6.4元/公斤、西红柿6元/公斤、莴苣3.4元/公斤、菠菜7元/公斤，部分品种比集贸市场便宜，蔬菜的看相也不错，三个一袋的西红柿，几乎没有带外伤的。所有蔬菜都包装好并带有价格标签，尽管排队的人很多，但结账的速度较快。
据店员何训介绍，蔬菜在公司进行分拣后，打上价格标签再送来，发货前会检查蔬菜的品相。目前这家店已经营了4个月，虽然没有做过任何宣传，但社区居民都知道，生意很稳定。
这间社区菜店的经营时间是上午8点到下午2点半，2点半以后会转移到小区另一个区域，进行户外的定点售卖。社区居委会十分支持这种平价社区菜店，降低门面租金，帮忙协调户外售卖点，“最后一公里”的流通成本不高。
在武昌水果湖附近一家社区菜店里，经营的品种更多，还有杂粮、水果和坚果类。据店员介绍，店里不少顾客都买了购物卡，每次来买菜直接刷卡，免去了找零的麻烦。
湖北老农民高新农业科技公司副总经理欧宏卫介绍，社区菜店今年还将继续增加，覆盖多个大中型社区里，前期主要针对买菜难、买菜贵的社区。有很多顾客希望社区菜店的品种更丰富，公司今年将会增加豆制品、水果等品类。
电子菜箱：
网上订购，刷卡取菜
昨天中午12点左右，武昌南湖华锦小区里，市民李树琴掏出会员卡，在小区门前的电子菜箱扫描器上刷一下，“嘀……”一声后，01号电子菜箱自动打开，里面放着一份鲜筒子骨。“这是我早上上网订购的，正好网站做活动，挺划算的”，李树琴说。
在南湖、光谷等地多个小区里，像李树琴这样上网订菜的顾客不少。“平时会留意网站上的促销活动，或者是下雨不想出去买菜时，就在网上订购。总的来说，品质不错，价格也可以接受。”李树琴说道。
电子菜箱是循环使用的，类似超市门前的储物柜，但规格更大些。顾客上网订购蔬菜后，根据每个配送单，物流员通过刷条码的方式将生鲜产品放入指定菜箱，随后顾客即会收到短信，告知生鲜产品已经送达，可以凭会员卡刷卡领取。每个电子菜箱里，都有个专门的保鲜袋，夏天还会增加冰袋，用来保鲜。
据武汉家事易农业科技有限公司负责人介绍，电子菜箱从2010年底开始运营，到今年初公司的网站浏览量攀升迅速，月销售额从几十万元增加到两百万元左右，被更多的市民所接受。
湖北老农民高新农业科技公司市场部人士分析，过去的蔬菜专卖店仅靠个人经营，采购、物流、人工等成本大，加上门面租金高，自然很难坚持；而社区菜店依靠的是自有蔬菜基地，规模化的物流配送方式，成本达到可控的程度。另一方面，蔬菜专卖店里主营净菜，这与市民的消费习惯是背道而驰的，大部分家庭主妇更喜欢购买新鲜的原材料。最重要的是，社区菜店的蔬菜产品有质量安全保障，品牌化公司的运营让市民更信赖。
而电子菜箱的发展，更多的是搭了网购消费的顺风车。据武汉家事易农业科技有限公司负责人介绍，最开始的一批顾客，是喜欢尝试新鲜事物的年轻人，现在慢慢有中老年人购买，公司每隔一段时间会发布纸质的蔬菜价格单，不会上网的人群可以电话订购，同样可以足不出户买到新鲜的蔬菜。
市农业局相关人士介绍，对于蔬菜直通车、社区菜店和电子菜箱，政府会给予相应的扶持政策，如协调经营点、降低门面租金、补贴购车费用等，降低蔬菜物流成本，让市民吃上新鲜实惠的蔬菜。