为了确保价格总体稳定，国家有关部门近日约谈饮料、奶业、糖业、酒业等17家行业协会。国家发改委此前表示，已经约谈了相关企业，争取把价格控制在一个平稳合理的区间。
进入今年以来，奶粉、快餐等民生用品相继调涨。据一家被约谈的大型食用油企业透露，已经被要求“暂缓涨价两个月”。有报道称，生产金龙鱼等小包装食用油的益海嘉里已被要求暂缓涨价，这一措施还将影响到其他食用油同行。而早在2011年11月，相关企业被要求在今年3月前不要涨价。
分析人士指出，面对眼下的种种价格上涨不能忽视。事实上，近几年来，发改委约谈涨价企业已经成为常态。从白酒、石化、面粉到食用油，众多企业都曾经被发改委约谈过。