斯达27是北京中农斯达农业科技开发有限公司2005年育成的全紫色粒糯质玉米单交种。2008年4月通过北京市品种审定,审定编号为:京审玉2008017。在北京地区种植播种至鲜穗采收期平均90天,株高264cm,穗位132cm,单株有效穗数1.0个,空杆率1.96%,穗长17.7cm,穗粗4.4cm,穗行数14-16行,秃尖长1.4cm。子粒为全紫色,粒深1.0cm,鲜籽粒千粒重327.7g,出籽率65.1%。经农业部谷物品质监督检验测试中心检验,该品种鲜样籽粒中含粗淀粉19.44%,粗脂肪1.12%,粗蛋白3.73%,赖氨酸0.10%,支链淀粉99.04%。