针对中国粮食产量和粮食进口数量同时出现逐年递增等所引发的疑问，农业部总经济师、新闻发言人陈萌山今日表示，尽管中国粮食进口增幅比较大，但绝对量不大。与国内粮食产量相比，进口所占比重较小，粮食进口仅发挥调剂作用，我国依靠国内实现粮食自给方针不变。
中国粮食进口绝对量不大 三大主粮进口比重均不足2%
近日，有关部门发布的关于我国粮食进口的两组数据引起人们关注，一是海关总署发布数据称，今年1月至5月，国内大豆进口累计达2343万吨，同比增长20.7%，二是农业部统计，2011年，我国小麦、玉米、稻谷3大主粮全部变成净进口农产品品种，去年我国农产品进口额超940亿美元，同比增长30.8%。数据显示，在粮食生产实现辉煌“八连增”之时，我国粮食进口也在逐年递增。
上述情况也得到陈萌山证实，他认为，造成这种情况的原因，一方面在于消费需求增长。国内粮食虽连年丰收，实现了八连增，但国家粮食总供求关系为紧平衡，加工业对粮食的需求等均属刚性增长。另外，他还提到，受欧债危机等因素影响，国际农产品市场的价格高位回落，形成粮食产品国内外差价比较大。造成目前玉米进口后的价格比国内玉米价格低等情况，在一定程度上刺激了进口。
据陈萌山介绍，尽管我国粮食进口增幅较大，但绝对量不大，与国内粮食产量相比，进口所占比重较小。粮食进口仅发挥调剂作用，我国依靠国内实现粮食自给的方针不变。据了解，2011年三大主粮进口量占国内产能比重均不足2%，我国口粮是完全自给。
粮食价格涨幅总体可控 四方面因素影响粮价走势
有关粮食连年增产，国家粮食供求总体平衡情况下出现的农产品价格不同程度上涨，陈萌山表示，我国粮食价格涨幅总体可控，价格上涨主要受四方面因素影响。
第一，粮食需求出现刚性增长。我国每年人口总量增加700多万人，每年城市人口要增加1000多万人，粮食每年增加需求80亿斤。再加上随着工业化、城镇化比重上升，农产品加工业用途拓展，粮食需求领域增加，也增加粮食各方面需求。第二，粮食成本刚性增长。粮食价格上涨同时，农药、化肥、劳动力成本也呈持续快速增长态势，直接推高粮食价格，增加粮食生产成本，对粮食价格上涨形成客观推动。第三，资源受刚性约束。我国土地资源相对稀缺。人多地少矛盾突出，一定程度上制约我国农业发展。第四，国际粮价上涨一定程度上带动国内粮食价格上涨。