意大利安莎社消息：意大利国家统计机构发布的一份报告称，意大利农业的特点是小型、私营农场为主。全国80%的农场为私营，雇佣的员工不超过1人。2010年19.9%的农产品[0.00 0.00% 股吧 研报]主要用于国内市场消费。

意大利国家统计局对意大利160万家农场2010年的财务情况进行了统计调查。结果显示，意大利农业雇佣了近百万员工，主要是季节性的劳动和临时合同。仅3.7%的农场工人保持着全年和全职的合同。临时工平均每天的收入为63欧元，合同工则为91欧元。