在粮食种子上不想受制于人，唯一的办法就是把自己的种业做强做大。这是全国政协委员、农业科学家袁隆平一直在思考的问题。袁隆平将解决百姓吃饭问题看得比天还大，创造了“用一粒种子改变世界”的奇迹。

全国政协委员袁隆平坦言，现在中国种业面临严峻形势，国外种业巨头对我国种业造成很大的压力，对种业产业安全有很大的影响。中国这么大一个国家，如果在粮食种子上受制于人就麻烦了。

袁隆平这次带了一个很重要的提案，建议把湖南长沙打造成为杂交水稻之都，或者简称“国际稻都”，集研发、生产、培育、加工于一体，形成综合性水稻产业链，以进一步提升种业产业竞争力。

袁隆平为国际稻都建设拟定了两个目标：第一，稻都建成之后在全世界推广杂交稻;第二，稻都建成后让中国种业进入国际十强。

现在全世界有22亿多亩水稻，包括中国在内只有3亿多亩是杂交稻，如果其中一半土地改种杂交稻，那么增产的粮食可以多养活5亿人口，这将为解决世界粮食问题做出贡献。袁隆平强调，现在国家非常重视种业，把它提高到国家基础性、战略性核心产业的地位，因而他对这两个目标的实现“很有雄心壮志”。

“我现在主要精力用在杂交水稻的攻关上，争取到2015年实现亩产1000公斤的目标。”袁隆平说。

关于袁隆平和杂交水稻，有这样一组数据：2000年，我国成功实现超级稻第一期亩产700公斤目标;2004年实现800公斤;2011年实现第三期亩产900公斤。亩产1000公斤能否实现以及何时能实现成为国内外关注的焦点。

袁隆平坦言，亩产1000公斤看起来很容易，但这不是一亩两亩田，而是几个百亩片平均亩产量要达到1000公斤。“这个难度是非常大的，全世界都在关注我们能不能实现。”

最近，许多人都在谈“中国梦”，“我做过两个梦。一个是禾下乘凉梦，梦里水稻长得有高粱那么高，穗子有扫帚那么长，子粒有花生那么大。另一个梦是希望亩产1000公斤目标早日实现。实现了以后还有没有更高的目标呢?我希望培养一些年轻人向着更高目标奋斗。这就是我的梦，为我们国家的粮食安全做出我应有的贡献。”这位“杂交水稻之父”这样说。