“作为有一定规模的蔬菜种植企业，国家对菜篮子工程的重视、区蔬菜办的支持以及政策性农业保险的保障等都让我们欣喜，至于期盼，我们希望政府部门能加大对蔬菜种植企业的补贴力度，加强对蔬菜市场价格的指导，支持我们创新蔬菜直销等销售模式，让市民能以适当的价格吃上我们高品质的放心菜。”近日，在裕安区新安镇兴隆村境内的金鼎现代农业休闲观光基地，蔬菜种植大户王爱国向记者道出了他的喜与盼。

近日，王爱国和从山东聘请来的蔬菜种植技术员一起指挥工人在大棚里移栽瓠子苗，“春节之前我们就赌了一把气温不会太低，提前移栽了部分蔬菜苗，争取大棚蔬菜早一天上市，有个好收成。”王爱国说，近几年来，国家对菜篮子工程非常重视，政策上对蔬菜种植企业的支持也很大，他们可以争取到一些资金扶持项目，加上市、区农业部门大力支持，区蔬菜种植协会经常组织种菜大户相互交流，他们可以有计划地安排蔬菜生产避免同质竞争，同时对蔬菜批发市场的价格信息也会有一定程度的了解，这些利好因素让他们蔬菜种植大户看到了种菜的美好前景。

“目前，让我们蔬菜种植大户比较纠结的是蔬菜销售环节。”王爱国说，以前种菜害怕自然灾害，现在有了政策性农业保险，这免除了后顾之忧，加上蔬菜种植技术也有很大程度的提升，能够在政策和技术层面上确保生产环节不受太大影响，唯有销售环节目前让人心里没底。“一方面市民抱怨菜价太高，一方面我们蔬菜种植企业也感慨利润太低。”王爱国分析，这很大程度上与蔬菜销售模式有关，蔬菜企业将蔬菜批发给超市或者批发商，批发商卖完了蔬菜扣除自己的利润后才付款给蔬菜种植企业，蔬菜种植企业没有讨价还价余地，这一定价过程没有第三方的监督和规范，更没有官方标准，这让种菜企业在销售环节完全失语，无法控制。另外一方面，蔬菜从批发商到市民手中，要经过几次菜贩子的转手，每次转手都要层层加价，这样到蔬菜销售中间环节过多就会造成市民买菜菜价偏高。

在蔬菜销售环节中，蔬菜种植大户还有一个头疼的问题。“蔬菜种植企业的蔬菜都是高品质的，如农药残留等都经得住严格的检测，且均能回溯，但是进入市场之后和一般菜农的蔬菜看上去并没有区别，也没有价格优势。”王爱国说，这让种菜企业思考着要打自己的蔬菜品牌，注册商标，让高品质菜卖得出合适的价格，目前他们正在注册自己的商标，预计很快就能拿到。

“当下，作为蔬菜种植大户，我最期盼的是六安能建成一个正规的蔬菜批发市场，有一个蔬菜价格信息平台，蔬菜价格有一个官方的区间标准，让我们种菜企业不至于在菜价商定上完全失语，希望政府部门能支持我们种菜企业创新蔬菜直销、种菜企业与学校、饭店、商场超市直接对接销售等蔬菜销售模式，减少蔬菜销售环节的层层加价，同时我们还期盼政府部门能在资金、技术、农资、农机等方面加大对种菜企业的补贴和扶持力度，降低种菜企业的生产成本，让市民能以较低的合适的价格买到高品质的放心菜。”