甜玉米的抗逆性总体较普通玉米差，这是甜玉米育种研究必须重点关注和解决的关键问题，也是现阶段研究的重点。

　　《农财宝典》记者  惠婷婷  中国作物学会鲜食玉米分会以传递产业技术需求、反映产业发展成果、促进与共享信息为己任，分会在促进鲜食玉米各产业链条有力而准确地契合的同时，与市场主体共同见证着鲜食玉米产业的健康发展。其每年召开的全国鲜食玉米学术研讨会是国内鲜食玉米领域水平最高、影响力最大的学术盛会。恰逢2013全国鲜食玉米学术研讨会暨南方鲜食玉米大会召开在即，《农财宝典》记者对广东省农科院作物所玉米室主任、中国作物学会鲜食玉米分会秘书长胡建广博士进行了专访。

　　分会见证鲜食玉米产业发展

　　《农财宝典》：中国作物学会成立于1961年，历史已逾50年，鲜食玉米分会是何时成立的，在我国鲜食玉米产业的发展中正起着怎样的作用？

　　胡建广：中国作物学会，依作物类别不同，拥有15个专业委员会、分会，是受中国科学技术协会主管的一级学术性社会团体。其中，鲜食玉米分会于1991年成立，那时在国家科技攻关的支持下，甜玉米的育种研究取得了不错的进展，同时也带动了加工业的发展，分会的成立可以说是应时顺势而生。当时它还叫做“甜玉米协会”。

　　育种须解决关键问题：抗逆性

　　《农财宝典》：当前甜玉米育种的热点议题表现在哪些方面？品种选育还遇到哪些障碍？

　　胡建广：育种是一个很复杂的系统工程，其涉及育种基础材料、育种方向、技术路线、理论体系和育种技术等多个方面。育种始终如一的目标是为生产者提供优质良种，满足市场需求。在这个前提下，根据市场定位不同，育种要求不断提高，鲜果穗上市、籽粒加工及整穗加工等对品种的外观、色泽、籽粒大小与形状等存在差异，能够满足多个市场需求是未来产品的努力方向。甜玉米的抗逆性总体较普通玉米差，这是甜玉米育种研究必须重点关注和解决的关键问题，也是现阶段研究的重点。

　　科企合作要搭好顶层设计

　　《农财宝典》：农业部、地方政府有意大力推进科企合作，从鲜食玉米产业的特点来看，您认为怎样的合作模式适合？

　　胡建广：现在，我国企业的技术力量还比较薄弱，从育种材料到顶层设计人员都很匮乏，实现独立的商业化育种还有很长的路要走。这时，科企合作是走向商业化育种的过渡阶段，可以实现资源互补。它的形式可以是多样的，比如现在出现的共建研究院等，并且这个不重要，关键是这种合作能够形成有机的整体，得以有效的运转，否则只是空谈。

(文章来源：《农财宝典》)