禽流感轻易地撕碎了养殖业的链条，圣农发展(002299,股吧)等一批家禽养殖业上市公司发布公告称可能面临全行业亏损，农业投资的脆弱性和暴涨暴跌波动周期暴露无遗。5月3日，圣农发展发布公告收购圣农食品，向下游进行全产业链布局，分散风险，但是，一复牌股价仍然以跌停板开盘。

实际上，危机可能孕育下一轮价格报复式上涨的机会。城镇化是未来十年中国经济投资增长的动力，它可以消化钢铁和水泥等过剩产能，但消化最多的还是食品。一场关系数亿农业生产者变消费者的城市化运动，核心是人的城镇化，食品消费将成为新增的最大需求。那么，农业投资能否成为中国下一个财富增长极呢？

本报记者采访了国内农业产业化龙头企业新希望集团旗下专注于农业投资的新希望产业基金执行董事汤珣。

《华夏时报》：城镇化是未来中国投资的方向，但中国已经消耗全球钢铁一半以上，这种靠拉动钢筋和水泥等过剩产能的造城模式已经难以成为投资的新增长极。你认为，城镇化带来的下一个投资热点是什么？

汤珣：投资需要围绕中国未来需求布局，城镇化的核心是人的城镇化，这带来一种新的趋势是农村从事农业的人口减少，大量农业生产者变成城市消费者，意味着中国农业资源将变得稀缺，而粮食和食品消费将显著增长，对农业需求会越来越大。农业将成为下一个投资增长的方向，不过，一个产业的发展壮大离不开金融的支持，目前，金融服务三农还存在障碍，由于农民土地没有确权就不能通过银行抵押获得资金，产业资本也难以进入农业，进行集中高效经营，满足中国城镇化后的粮食和食品需求。

《华夏时报》：国内有很多农业养殖企业上市，新希望是国内农业产业化龙头企业，从饲料行业延伸到下游养殖业；张宏伟的东方集团(600811,股吧)也从建材领域转型布局农业，逐渐掌控东北优质大米资源，还有包括网易掌门人丁磊养猪，资本早已经在布局这个领域，农业领域能实现高投资回报吗？

汤珣：农业的投入高，风险比较大，价格波动难以控制。资本不能与一个个农户对接，需要与一些农民的组织对接，比如，农村合作社，最好的方式是以股份制形式改造合作社，嫁接金融和产业资本的投资，撬动农业产业化和规模化经营；另外，农业的投资需要充分调动农村一些“能人”的带头作用，农民以土地入股，PE给予资金支持，这些能人变成真正的职业农民，他的管理团队按照经营绩效按比例提取管理费用，山东一些农村合作社就采取这种模式经营效果很好。土地只有变成可衡量的资本和财富才具有价值，这些能人比较懂农业和市场，也有办法获得高出普通农民很多的投资回报。

《华夏时报》：中国农业比较分散，尤其是种植业投入大风险高，农业类上市公司并没有可观的利润，还要承受价格波动的风险，一个禽流感可能就会导致养殖业亏损，你认为，应该如何规避农业投资的风险？

汤珣：我们跑遍了全国大多数农村和农业企业，农业投资需要专业的判断，投资团队和出资人自身需要懂农业，我们的团队和出资人都来自于新希望等一批具有农业产业背景的公司，这是我们的优势，农业规模化种养业还是有机会，但是，风险也很大，比如，疫情发生就会面临很大风险。所以，尽量要进行产业链上下游的投资，这样可以回避一些风险，饲料不行，还有养殖业，养殖业不行，还有食品加工业，能进行一些风险分散。另外，创新很重要，我们主张好的农业企业不仅是能够提供优秀的产品给市场，还应该能提供先进的技术和优质的服务给农户，很多时候创新能力决定了你影响整条产业链的能力。