蔬菜当盆景，南瓜200公斤重……随着西青区都市型农业技术的不断发展和创新，津城居民餐桌上的蔬菜和水果也正在悄然地发生着变化。

居民吃上“太空蔬菜”

在水高庄村农业高科技示范园30亩的智能温室里，一个个“膀大腰圆”的红皮巨型南瓜令人眼前一亮。它们中最小的“腰围”也有两米多，仅瓜藤就有两根手指粗。而当前最大的“南瓜王”，“腰围”超过4.5米，重量至少有200公斤，即使是两个成年人也没法子合抱过来。在一片藤架区域，记者发现长在上面的并非葡萄，而是西红柿。与普通西红柿长在架子上不同，它的枝条向空中伸展，密密麻麻的叶子和果实“织”成了一个60多平方米的“大凉棚”。这种西红柿生长期是8个月，每株最高产量达到2吨。

“这里的巨型南瓜和西红柿树只是太空育种品种在这里生长的其中两个。”技术人员向记者介绍，从太空搭载回来的蔬菜种子要经过筛选、杂交，性能稳定后再进行两至三年的区域试验和生产示范，经过这样五到八年的试验检测最终才能形成新的作物品种。最后，还要经过有关权威部门的审定之后，才能被称为“太空蔬菜”。

蔬菜也能当盆景

在水高庄村的农业博览园里记者看到，栽种在盆里的韭菜鲜嫩翠绿，挂在枝头的紫色小辣椒小巧玲珑，垂在枝蔓下的飞碟形状西葫芦小巧逼真。农业技术推广服务中心蔬菜站站长宋道林告诉记者：“这些盆栽蔬菜都是经过仔细地品种选择后，结合品种特点和整形技术进行矮化处理过的，所以呈现出身材矮小、颜色艳丽、形状奇特等特点，这也大大满足了人们既可观赏又可食用的需求，而且价格便宜。”

农业技术改变生活

西青区相关负责人说，农业技术的发展不仅改变了农民的生活，也正在改变着普通老百姓的生活。而西青区也正是因为实施了多种农业科技推广项目，取得了4亿元的经济效益。