文登宋村国际皮草产业园、中鲁果蔬汁产业园建设如期推进，福喜威海熟食加工项目一期即将投产……初秋时节，我市农业产业迎来了新一轮的发展机遇。依托丰富的资源优势，各农业项目将农产品深加工作为突破口，将招商引资作为产业化发展的助推器，将市场作为发展风向标，不断优化产业链条，加快推进农业现代化进程。
文登宋村国际皮草产业园项目
打好资源牌向产业链高端集聚
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这是一个将要打造成集服装生产、辅料加工、物流销售于一体的国际性高端皮草专业产业园。
■走进一线
机器轰鸣、车辆穿梭，初秋的文登宋村国际皮草产业园施工现场热火朝天。9月4日上午，记者在施工现场看到，11台高大的塔吊正有序旋转作业，多幢厂房、宿舍等工程即将进入最后装修阶段。项目落成后，将成为文登皮草业延伸产业链条，扩大传统产业优势，推动皮草产业发展的强力引擎。
占地200亩的项目施工场地上，一座座厂房、综合楼拔地而起。记者在一幢主体施工完毕的厂房内看到，几名施工人员正在铺设消防管，铺设完毕后通过验收，即可进入装修阶段。“9家在建企业总建筑面积6.2万平方米，包括厂房、综合楼等。目前已有4家企业主体施工完毕，5家正在进行主体框架施工，预计年底前可全面投产。”项目相关负责人吴复益说。
目前，产业园已与文登金鑫皮草有限公司、文登王妃皮草有限公司等23家公司签订入驻协议。计划利用3至5年的时间，陆续引进100家皮草相关产业的企业入驻产业园，形成一个占地800亩集皮草加工、辅料、皮草和五金配件的生产销售于一体的大型皮草产业园，形成产业集群优势，进一步延伸山东半岛水貂养殖、皮草加工、皮草销售产业链条，带动水貂养殖和皮草加工发展，为现代农业示范镇建设提供又一强力支撑。
“一直以来，文登在毛皮行业仅有养殖规模上的优势，没有把整个产业链条做起来，眼睁睁地看着产业链终端运作者们把钱装进自己的口袋，如何把这一资源优势做大做强，正在建设的皮草产业园就是最好的答案，产业园全部投产后，预计增加皮草产值100个亿。”吴复益说。
■对话负责人
“设立皮草发展专项资金，制定优惠政策，加快皮草产业发展，打造兴文百亿产业”，这是文登市委、市政府今年出台的发展皮草业的重大举措。宋村镇抢抓机遇乘势而上，正在建设的国际皮草产业园能最大限度地将文登皮草资源优势转化为产业优势，进一步拉伸皮草产业链条，增加养殖户收入，与市委、市政府的发展思路不谋而合。”宋村镇党委书记吕永昭说。
近几年，随着人民生活水平的不断提升，对高端生活品质的追求愈发强烈，富有雍容华贵气息的皮草产品备受青睐，皮草产业发展方兴未艾。据专家预测，未来10年，皮草市场增速将保持在22%以上，皮草行业迎来发展春天。
文登养殖水貂已有50多年的历史，是全国最大的特种毛皮动物养殖基地，年出产毛皮800多万张，占国内裘皮原料市场的30%以上，发展皮草产业，底子相当厚实。
文登发展皮草业优势凸显，但瓶颈同样存在———缺少皮草深加工企业。在当前皮草行业重新洗牌、各地竞相发展的新形势下，如果不奋起直追、快速突破，就会丧失最佳发展机遇。
吕永昭认为，要促进皮草业转型升级，就要立足资源优势，改变单一销售皮毛的做法，将生产、加工、销售环节都放在本地，不断增加产业附加值。“产业园投产后，我们就能把自己生产的衣服直接卖到国外市场，牢牢掌控从原料生产到产品销售的所有环节，由原料基地转型为终端产品基地，增加产品附加值,着力打造威海皮草产业重镇。”吕永昭说这话时满怀信心。
中鲁果蔬汁产业园项目
抢抓机遇巩固产业优势
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以生产线整体搬迁、新建及研发中心建设等园区项目为依托，对果蔬汁生产线及蒸汽、排水等设施进行整合，科学调整果汁和蔬菜汁生产，解决单纯果汁生产“半年闲”的问题，促进资源、设备综合利用，实现节能减排，进一步巩固行业主导地位。
■走进一线
9月6日上午，在乳山市滨海新区徐家镇中鲁果蔬汁产业园项目施工现场，中诚公司生产车间主体施工基本完毕，办公楼、研发中心等配套设施建设也在有序推进，大型施工车辆往来穿梭，一派繁忙景象。
中鲁果蔬汁产业园项目主要包括山东鲁菱果汁有限公司整体搬迁项目、乳山中诚果汁饮料有限公司新建果蔬汁生产线以及中鲁乳山研发中心三个子项目，总投资7亿元，规划建筑面积6万平方米。
在项目进度最快的中诚公司新建果蔬汁项目现场，工作人员正在进行酶解罐、履带榨机等设备的安装调试，整个项目预计10月份实现投产。“该项目将新建一条多品种浓缩果蔬汁加工生产线，主要生产浓缩红薯汁、浓缩黄瓜汁、浓缩梨汁。”
在原料清洗过滤设备内部，记者看到几排旋转式齿轮，可实现对原料的反复清洗。另外，在设备两边，设置了分拣平台，发现不合格原料，平台工作人员便会及时将其挑选出来，确保高品质原料进入加工环节。“为确保产品质量，整个生产环节实行全封闭管道生产，在生产的关键环节设置取样点、对产品质量进行实时监控。原料间、加工间、包装间分区封闭，避免交叉污染。”车间负责人说。
距中诚项目不远，是投资3.6亿元的山东鲁菱果汁有限公司整体搬迁项目。该项目是乳山市‘退城进园’整体规划的一部分，公司将从城区全部搬到园区内，能够实现集群发展，挖掘更大发展空间。项目建成后，将搬迁2条生产线，所生产的浓缩苹果清汁、浊汁98%以上出口日本。
“那是研发中心项目，主要负责中鲁产品主要指标检测、生产线工艺改进验证、新产品开发及中试生产，并可为整个园区提供研发和检测公共平台。产业园将形成完整的产品研发、加工、质量检测生产链条。”项目负责人指着一处正在进行主体施工的建筑说。研发中心建成后，将具备国内一流、国际领先的食品质量检测设施和中试生产线，成为国家级农产品区域研发分中心。
■对话负责人
“退城进园，是传统企业扩张发展、转型升级的有效途径，也是不断优化城市布局的要求。中鲁果蔬汁产业园项目能使国内最大的果蔬汁生产厂家实现集约生产，在新一轮竞争中抢占先机。”项目所在地徐家镇负责人于吉东说。
随着城市化进程的加快，包括山东鲁菱在内的不少企业开始被商业区、住宅区包围，与城市发展不甚协调。为此，乳山市于去年编制完成了“三区八园八小区”的控制性详细规划，推动有效资源向园区聚集，而中鲁果蔬汁产业园项目就是其中之一。
退城进园，对企业来说，既是机遇，又是挑战。如何在产业园建成后，把这个国内第一家浓缩果汁生产企业继续做大做强，成为企业面临的重大课题。
技术创新，是推动企业可持续发展的强力引擎。为增强产品研发能力，不断拓展原料来源及销售渠道，项目规划了一条新产品开发及中试生产线，对红薯、黄瓜、萝卜等果蔬进行研究开发。这样，不仅能激发企业创造活力，还能克服同行业单纯果汁生产“半年闲”的问题，实现良性互动，滚动膨胀。
预计项目达产后，年可加工果蔬40万吨，出口果蔬汁5.6万吨，实现销售收入6.9亿元，利税1.3亿元，带动全市发展果蔬基地5万亩，群众增收2亿元。“项目建成后，能极大带动周边果农及果蔬基地增收，成为名副其实的民生工程。”于吉东说。
对于果蔬汁行业来说，产品研发、加工、质量检测，是一个完整的链条，公司要保持国内浓缩果汁业的技术先导地位，就要在产品研发的关键环节发力，不在关键技术上受制于人，这样才能不断抢占市场份额，实现跨越发展。“中鲁果蔬汁产业园为企业实现这一目标搭建了良好的支撑平台，随着各项目的建成投产，一个新的经济隆起带即将形成。”于吉东说。
福喜威海熟食加工项目
延长产业链 提升行业竞争力
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立足“做食品安全践行者”的承诺，全面建成油炸、蒸煮、烧烤等深加工流水线，开发各具特色的即食食品，进一步拉长产业链条，从产品深加工中掘金。
■走进一线
走进福喜（威海）食品有限公司大门，一座粉刷一新的白色两层楼房赫然出现在眼前，楼前，几名施工人员正在搅拌混凝土，进行路面硬化……这就是福喜威海熟食加工项目一期施工现场。
记者在施工车间内部看到，数十名施工人员正进行室内装修和设备安装调试工作。“我们正抓紧施工，保证10月份顺利投产，安装的生产设备从美国进口，年产量能达到2.6万吨，年销售额达4亿元。”项目负责人杜海滨说。
跟随项目负责人的脚步，记者来到二楼产品研发部，在一台包装器前，两名工作人员正将他们研发的新产品“米汉堡”封口储存。“该产品由熟米饭、肉、生菜等原料合理搭配而成，不仅色香味俱全，还具有极高的营养价值，相信投放市场后能受到消费者欢迎。”项目负责人介绍说。研发人员还将米汉堡拿出来给记者展示，圆形的米汉堡做工精致，香味扑鼻，让人食欲大增。
福喜威海熟食加工项目总投资2500万美元，总占地面积5.7万平方米，分三期建设，至2018年全部完工投产后预计年产量实现8万吨，产值15个亿，在增加产品附加值的同时实现税收突破。
在公司监控中心硕大的显示屏上，正在实时“播放”公司主要原料来源、肉鸡一条龙产业链中各个环节的工作流程动态。据项目负责人介绍，为生产出安全健康食品，公司从源头抓起，做到每个环节可控，健全食品安全可追溯体系。“熟食加工项目投产后，我们会按照国际标准来严格要求，建成食品行业标杆企业。”杜海滨说。
■对话负责人
“虽然现在熟食产业尚处于‘波谷’期，但随着人们生活节奏的加快，方便、快捷的速食行业在未来必将是一项阳光产业，公司熟食加工项目的建设，恰逢其时。”福喜（威海）食品有限公司总经理林志杰向记者介绍起项目前景时，言语中充满自信。
林志杰认为，2000年至2012年是熟食产业发展的黄金期，很多企业依托产品外销获得迅速发展。在这期间，在国家拉动内需政策的影响下，大部分熟食企业开始树立国内国外“两条线”的发展理念。今年，全球宏观经济形势放缓，熟食产业发展步伐也随之放慢，但不久的将来，必将迎来新的发展高峰。“熟食加工项目，不仅进一步拉长了肉鸡一条龙产业链，实现企业可持续发展，而且能增加税收，服务当地经济发展，可谓一举多得。”林志杰说。
“产品安全，是我们孜孜不倦的追求，也是我们不断提升行业竞争力的金字招牌。这些在熟食加工项目的规划建设、生产设备等方面均有体现。”林志杰介绍说。食品厂主要设备从国外进口，自动化程度高，生产流程、企业管理与国际接轨。
产业链条化、发展集群化、效益高端化，是威海福喜的发展模式，与乳山市以大项目带动产业发展的思路不谋而合。“下一步，我们不仅要做足鸡肉产品的文章，还要依托产品研发部，开发牛肉、海产品、蔬菜等不同原料的产品，形成以鸡肉产品为轴心，全方位辐射发展的格局，带动周边原料生产基地和包装、物流产业共同发展。”林志杰说。（记者 林超 通讯员 徐静 王嘉）
■记者手记
以工业化思路发展现代农业
“农业增效、农民增收”是农业发展的核心与目标。转型升级，则是实现这一目标的最佳途径。
在促进传统产业转型升级的过程中，我市农业不同领域园区、企业通过打好资源牌、技术牌、安全牌，在做大做强传统优势的同时，不断补齐发展短板，以工业化发展思路走出了一条加快推进农业现代化的新路子。
立足丰富而优良的毛皮资源，文登宋村国际皮草产业园计划引进100家毛皮生产及辅料加工企业入驻，形成集约生产、精深加工的产业格局，彻底改变单一生产销售毛皮的面貌，向产业链上游要效益。中鲁果蔬汁产业园、福喜威海熟食加工项目则主打技术牌、安全牌，通过技术创新、诚信建设驱动企业持续发展，赢得市场先机。
农业产业园区及项目的建设，在助力企业成长的同时，也给农民增收致富带来了福音，以中鲁果蔬汁产业园为例，整个项目全部达产后，能带动乳山市发展果蔬基地5万亩，群众增收2亿元。
在滨海大地崛起的一个个现代化农业项目，正在为农业农村发展注入不竭动力。（记者 林超)
