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关注柳州市秋季果蔬市场新变化
来源:柳州日报   2013年09月25日   阅读:

秋天是收获的季节,虽说离柳州市晚稻收获还尚需时日,然而秋果 、秋菜一类的种植农产品已经开始上市。据了解,在今秋,不仅仅有了一些新的果蔬品种,传统的品种也在农业技术以及农业产业化的推动下长出“新芽”。

  技术推进提升档次

中秋节前后这段时间里,柳江县里雍镇120公顷山楂果被广东省的老板抢购一空。据该镇子山屯的山楂大户覃福庆说 :“今年的山楂果挂果产量只有去年的10%~15%,但果品质量有大幅度提高,因而,外地客商抢着来村里收购。鲜果在地收购价4元/公斤,比去年高40%左右,9月我一共卖了5000公斤,有2万元收入。”“农业技术的推广对果农持续增收的作用十分明显。”市农科所相关负责人介绍说,里雍镇的山楂树早在8年前就开始引进了,要不断地对果品进行改良才会有市场前景,目前山楂果已经有苹果香型和雪梨香型两个品种,每年还有新种扩种。

广东省的食品加工企业年年都到广 实村收购山楂果,在本地也有一定市场份额,零售价卖7元至8元/公斤,收益也很高。在丰产年份,种植大户每年都有10万元以上卖果收入。

农业技术还让一些“野味”走进百姓的餐桌。竹荪是有名的食用菌,营养丰富,味道鲜美,以往在柳州没有人工种植,市场也没有鲜 品销售。在鹿寨县鹿寨镇大湖村,今年6月,租地搞食用菌开发的李老板听了县经作站技术人员的介绍,用桑枝 、蔗渣栽培竹荪,经60至70天即可采收。现在李老板每天早上收一次,每天可采收15公斤,每公斤卖价40元,市区内有不少酒店跟他订货,产品供不应求,每天收入数百元。

  打造品牌实现双盈

买果蔬不仅仅是在农贸市场买生鲜,在超市买果蔬成品,方便食用是今秋不少龙城年轻一代的选择。

而柳州市本土农产品正在逐步拓展市场,前景看好。例如,融安县板栗内皮易剥 、肉质细腻 、糯性粘软 、营养丰富,然而,多年来由于销售渠道单一 、加工粗放 、市场竞争激烈等原因,发展一直受到制约。针对这种情况,融安县将板栗产业集开发 、生产 、销售于一体,引入融安县高泽工业集中区,并很快投产。

到今年加工生产鲜板栗果仁1000多吨,形成了稳定生产,不仅提高了融安以及周边市县的板栗品质在市场上的竞争力,还提升融安板栗的品牌效应,除了在本市好销外,还销往华东 、华南地区各大城市的大型超市。

“现在的秋收概念不仅仅是收获从田地里生长出的农作物,更多的是经过深加工的精品农产品。”市农业局相关负责人黄蓁说,现在农业部门在引进种植农作物新品种时,都会考虑到产业化经营,以实现可 持续发展,让市民餐桌更丰富,同时增加农民收入,实现双盈的局面。

例如,由柳州市农业企业培育种植的香莲在今年已经向全面推向市场,香莲经加工后,不仅能泡茶饮用,还可以作为蔬菜食用,甚至还可以用于居室的装饰花卉,产业链得到了有效延伸。

记者从市农业局了解到,柳州市现代农业加速推进,将会让市民收获更多优质安全的农产品。目前全市农业标准化推广应用面积达20万公顷,通过认定的无公害农产品生产基地面积12.31万公顷,占食用农产品生产基地面积的92.7%。全市获得认证的无公害农产品125个,产量123.55万吨;绿色食品48个,产量63.95万吨;有机农产品9个,产量1250吨,有机转换产品15个;国家地理标志产品(保护)4个。