随着松花菜在市场上的走俏，越来越多的种植户开始转向种植松花菜。但松花菜对于大多数种植者来说还是个新鲜事物，对于其茬口安排还比较陌生。为了让广大种植者根据自己的实际情况合理安排种植，现在将山东省秋季的茬口安排向大家介绍一下。

一、山东省的秋季气候特点

山东省位于黄河下游平原，其秋季气候特点是秋季时间短，降温快，秋霜来临早，秋季是山东省最短的季节。

二、     品种选择

松花菜在秋季成熟期因品种不同而不同，最早的品种像松不老40成熟期只有45天左右，最晚的像松不老100成熟期有100天左右。松不老40定植后成熟期只有45天左右，可以在6月上中旬播种，8月底采收。由于成熟期极短，单球重只有800克左右，并且采收时气温高，花梗的颜色可能不是很绿。但此时气温较高，正处于蔬菜供应淡季，售价较高，适合城市近郊种植。

喜欢种早熟品种的种植户的另外一个选择是松不老55，特点在定植后60天左右采收，单球重1.0-1.5公斤，花球大小适中，花梗颜色绿，商品性极佳，2013年在山东济宁地区成为菜商争相购买的佳品。松不老55的另外一个特点是适播期较长，可以在6月初到7月初任意时间播种，采收期也可以从9月初一直到10月中旬。喜欢花球大小适中，花梗绿的朋友可以选择该品种。

中熟品种由于产量高，气候影响小，一直是山东省及周边地区秋季种植面积最大的品种，例如，松不老65天，松不老75天。他们的共同特点是可以在6月中旬播种，定植后70-80天即可采收，产量高，单球重2-3公斤，最大可达到4公斤左右。花球松散，花梗较绿，符合大多数菜商的要求。可以运到北京及东南沿海省市销售。中熟品种最大的风险是价格风险，此时间气温适中，是大多数蔬菜旺产的季节，价格极易走低。这类品种在秋季适播期也较长，可以从6月中旬播种到7月上旬。

山东省由于秋季端，可以种植的最晚熟品种为松不老90，6月中旬播种，可以在10月底到11月初采收，单球重2-3公斤，最大可以到5公斤。10月底以后，露地蔬菜供应量下降，价格也开始走高，因此松不老90也是种植效益较高的品种。但是此时间气温不稳定，如果在霜期来得早的年份可能会出现花球不能完全散开的风险。

此外，山东省秋延后在大棚种植松花菜，松不老90 也是很好的品种。

山东省秋季气温不稳定，给松花菜生产带来很多风险，在选择茬口和品种时要注意：如果9月份气温过高，一些早熟松花菜可能会出现花梗发白，球面发红的现象；秋季后期气温过低，花球表面可能会长细小的绒毛。这些问题都会给松花菜生产带来风险。