收购商在莒县城阳街道大蒜种植基地内收蒜薹。
近日气温持续升高,但是这丝毫没有影响莒县蒜农收获蒜薹的心情,由于今年蒜薹长势非常好,比去年要高了2成左右,但价格跟去年相比相差不大,蒜农丰产又丰收。莒县城阳街道大蒜种植基地的5000多亩蒜薹两天的时间基本收获完毕。
15日下午2时许,记者来到莒县城阳街道大蒜种植基地,这里5000多亩蒜薹已经基本收获完毕,蒜地里只有零散的几个人在寻找着采摘时漏掉的蒜薹。正在收购蒜薹的孙先生告诉记者,这两天他们收了近20万斤蒜薹,15日上午还收了上万斤,可是下午就只有几百斤了。主要原因就是莒县这边蒜薹收购主要集中在两天时间,过后就没有了。“地里面全是人,今上午有一家雇了30多个人在地里干活。”记者了解到,14日上午蒜薹的收购价在2.8元左右,下午就是2.5元了。15日则最高2.5元,最低2.3元。
种植大蒜20多年的刘先生告诉记者,每年的5月15日到19日是莒县蒜薹的收获时间,蒜薹采摘下来之后必须在最短的时间内入库保鲜,要不然就会失去水分而变干、变硬。所以这几天里几乎所有的蒜农都会雇人、找人帮忙一起采摘,而收购商也会统一收购。今年因为天气比较好,而且没有出现冻涝等问题,产量比较高,平均一亩地在1500多斤,好的能到1800多斤,比去年增收两成多。记者了解到,去年蒜薹产量不行,因为冬天气温太低,很多蒜冻坏了,蒜薹产量在一亩地1200斤左右。“去年平均收购价在2.8元左右,跟今年差不多,所以说蒜农增收是肯定的。”刘先生开心地说。
赵先生因为自己的蒜地在背阴的地方,13日和14日还不能收获,采摘的时候非常容易断,所以等到15日才收获,可是这时候已经过了收获的黄金时间,收购价格也下降了。“我的蒜薹质量非常好,要是昨天卖的话能达到2.7元,可是今天只能卖2.4元,晚收一天就少收入不少钱。”赵先生说。
孙先生告诉记者,莒县有上百个冷库,所以本地蒜薹在莒县就消化完了,收了之后直接拉到冷库加工储存,甚至很多外地的蒜薹也发到莒县储存。