大豫镇农场社区通过土地流转大规模种植西兰花，目前种植大户已发展到50多户，是南通市出口蔬菜示范基地，也是江苏省连片种植面积最大的基地。如今，1000亩西兰花喜获丰收，菜农们正忙着在田里采收。

　　走进大豫镇农场社区，一片忙碌的景象，农户们正紧张地采收着西兰花，看着一颗颗碧绿如翠，饱满可爱的西兰花，农户们心里乐开了花。农场社区农民王桂林就是其中之一，他今年种了50亩西兰花，从5月18日第一批采收开始，每天采收5000多公斤，现在已接近尾声，一年种两季，亩产值达4000元左右。

　　据大豫镇农场社区居委会主任徐公兵介绍，农场社区统一种植“炎秀”这一品种的西兰花，该品种味道鲜美，营养价值高，但也有一定的风险，这种西兰花抗病性弱，如果遇到连续的阴雨天，产量就会减少。而且西兰花进入市场后，也不能停留时间太长，如果温度高的话，保鲜仅有几个小时，就必须要全部销售完，不然也会给商贩带来一定的损失，但目前来看市场需求量一直有增无减。既然种植有一定的风险，那种植大户怎样确保订单的稳定，种植不亏损？

　　徐公兵告诉记者，为了提高经济效益，促进农民增收，农场社区成立了如东东海蔬菜种植专业合作社，合作社采取“公司+基地+农户”的经营模式，让种植户的订单有保障。近半个多月来，由合作社创建的南通绿海冷冻食品有限公司进入生产高峰，每天收购西兰花达80吨。“采收后直接卖到市场，每公斤价格只有2.4元，而通过公司收购存储到冷库，可以等到市场价格上涨后再出售。”徐公兵告诉记者，小贩收购价格不高，而公司会以保护价收购，有合理的订单，让农户吃上了“定心丸”。

　　南通绿海冷冻食品有限公司总经理戴海旭介绍，在市场行情好的时候，农户可以直接向市场销售，如果市场萎靡，价格不高时，公司将按照保护价全部收购、存储，然后等到市场好转的时候再抛售，这样合作社起到了托底的作用，让农民不受损失。“目前，公司建有两个冷库，能一次性保证农场社区1000亩的西兰花仓储。”如今，公司与农场社区西兰花种植户已形成了种植、加工、出口、外销的产业链，实行统一种植模式、统一使用农药、统一发放种子、统一田间管理、统一采收、统一销售的“六统一”。