天气逐渐变凉后,省会蔬菜价格迎来了季节性上涨。来自市物价局的监测数据显示,上周所监测的16种蔬菜价格,与前一周相比,2种下降,7种上涨, 7种持平,平均价格上涨了6.83%。
由于气温下降,蔬菜生长速度放缓,产量有所减少;与此同时,本地的露地菜也先后退市,上市量同步减少。据桥西蔬菜批发市场统计,上周我市蔬菜上市量环比减少了16.8%。
从蔬菜种植成本的影响因素看,近段时间的雾霾天气,蔬菜运输、生产资料、人工等成本也有所增加;受季节性因素影响,多数鲜菜由大地种植转为大棚种植,生产成本上升,蔬菜的价格也随之上涨。
随着寒冬的到来,接下来,省会蔬菜价格还将会逐步上涨。预计11月份市场蔬菜价格会呈现波动调整趋势,部分蔬菜价格回升幅度可能较大。