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菜芙蓉是一种生长在深山崖隙间,原以为已经灭绝,去年在内丘小马河被偶然发现的野生濒危稀有花卉。为 一年生草本锦葵科秋葵属植物,株高2米左右,具粗状肉质根,茎粗状,基部木质化,叶互生,掌状,与蓖麻叶片相似,花期6-10月,每株开花数十朵,花大如碗,花冠直径16厘米,每朵花重5.6克,花冠金黄,紫芯金蕊,艳丽非凡。主株和侧株均结果,果实似棉花桃铃,其中裹着一粒粒比绿豆略小酱褐色的种子。亩产籽粒300-400公斤,鲜花1000公斤左右,药用干花50公斤以上。
菜芙蓉非但无毒、无异味、无副作用,而且芳香扑鼻,味美可口,可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用,或以花泡水代茶,还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。令人奇特叫绝的是,其鲜花入口后人们马上就会有一种奇、鲜、爽、香、心旷神怡的感受,一切劳累、困顿很快烟消云散,荡然无存,具有明显的缓解紧张情绪,助人放松的心态调整功能。其何以有此奇效?中国管理科学院创新研究所高级研究员赵建华先生指出,其奥秘就在于菜芙蓉鲜花含有多种生物活性物质,其生物黄酮含量高达6%,比目前在生物黄酮生产中广泛应用的银杏、大豆等含量高近百倍,是目前已知植物资源中含量高的。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等,具有显著调节人体内分泌、免疫力,增加人体抗力,改善心脑血管及微循环功能,增强机体抗氧化能力,抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇疼,抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外,其丰富的天然植物雌激素,对于延长女性青春期,减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。正因为菜芙蓉有如此奇特功效,其在市场场就马上引起国内外花卉、食品、医药、保健品、化工界的广泛关注并一致看好。
资料显示,目前国际上以银杏、大豆为主要原料的商品化生产的生物黄酮纯度多在40%,价约为1100元/公斤,纯度为60-80%的价达2000-3000元,单体异黄酮则已买到了每克10000元,而菜芙蓉恰好就是比金子还贵的单体异黄酮。目前国际市场对生物黄酮的年需求量高达1500吨,而现在实际产量仅有300吨,其中我国年产量仅为50吨,市场缺口巨大。
菜芙蓉终端产品市场灿烂辉煌,初级产品也商机无限。据种植户介绍,其作为美味蔬菜上市,亩产1000公斤,每公斤30元价格销售,亩产值30000元以上;作为珍稀花卉,亩育2万苗,每苗按2-4元,亩产值4-7万;作为简单加工品饮用茶上市,重量6克的12朵精品菜芙蓉花所含天然生成状态的生物黄酮含量相当于96克银杏叶含量384毫克,目前市场价68元,按此计算,亩产值10万元以上。
菜芙蓉是市场的“宠儿”、闺中“千金”。但其栽培管理容易,耐瘠、耐旱、耐寒、耐热,对土壤要求不严,抗病性强,丰产性好。保护地2月,露地4-6月直播或育苗移栽,温度在20度以上约10-15天出苗,60-70天可作盆景或蔬菜上市,是一种短、平、快项目。
菜芙蓉作为一朵美丽鲜花,一道美味蔬菜,一味济世良药,其既可庭院孤植、丛植,街道、机关、医院等行植、片植,也可大田规模化、园林绿化上种植。
 
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