记者昨天了解到,大沽河岸的两万多亩春季白菜开始陆续收获,由于受全国种植面积减少和出口量增加等因素影响,地头白菜从去年的5毛一斤涨到了1元。
地头白菜每斤1元被抢购
“这几个大棚,不管产量多少都要了。”昨天上午,即墨移风店镇太平村朱书记,带着外地菜商看完大棚白菜后,几名菜商争着抢购白菜。朱书记介绍,他们村种植白菜有几十年的历史了,大棚里的春白菜,目前面积达到了500多亩。这几天,许多外地菜商找到村里,抢先要订购白菜。
菜农张向东介绍说,春节前,他种上两个大棚约5亩的白菜,目前每个大棚里的白菜长势都很好,已经到了收获的季节。估计亩产至少能达到15000斤以上,根据目前的价格行情看,过几天还会上涨。一名菜商介绍说,南方虽然也有种植春白菜的,但面积都不是太大,山东的春白菜这时候成熟,正好是南方市场断季,能填补市场空白区,这时候的春白菜很容易卖上高价钱。
一棵白菜能卖到20元
“地头白菜每斤1元,到了市场上零售,一般也要每斤两元。”昨天上午,即墨移风店镇太平村朱书记介绍,今年的春白菜不仅价格高,而且长势很好,一棵白菜一般重达10多斤,最重已经接近20斤了,按现在一斤猪肉12元的价格计算,一棵大白菜能卖到20元,能换一斤半猪肉还多不少。
市北区营口路市场菜商张先生介绍,现在的春白菜刚刚开始收获,市场上还不多见。和往年相比,价格也是居高临下,每斤零售价格超过了两元,估计这样的价格还要持续一段时间。记者了解到,青岛地区春季白菜的主产区主要分布在大沽河沿岸的即墨、平度和胶州等地,仅即墨移风店镇沿岸就有上万亩大棚白菜。
“几年前,大白菜的价格起伏不定,有时几分钱没人要,也有涨到两块多的时候,去年还是5毛钱一斤,今年就涨了一倍。”即墨移风店镇政府相关负责人介绍,每年种植的白菜面积都不一样,有的时候面积扩大时,产量过剩,白菜价格就像坐滑梯一样下滑。去年全国春白菜种植面积相对比较稳定,价格在5毛一斤,市场基本没有受到大的冲击。今年,由于南方受到寒流影响,春季白菜种植面积受到一定影响,市场需求量增大,所以白菜价格自然就会上涨。“今年白菜价格上涨还和出口量增加有很大关系。” 即墨市商务局相关负责人介绍。相关人士预测,等春季白菜大量上市后,价格才有可能回落。