4月26日，第五届中国（莘县）瓜菜节暨瓜菜菌博览会在山东省聊城市莘县开幕，在山东首鲜蔬果有限公司的展台，冰柜里摆满了各式各样的净菜，前来参观的客商争相咨询。

　　据介绍，净菜也称新鲜消毒蔬菜，即用新采摘的蔬菜，经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中包装而制成的一种产品，可达到直接烹食或生食的卫生要求。高品质净菜已成为欧美、日本等发达国家蔬菜消费的主流。

　　莘县引进山东首鲜蔬果有限公司，计划总投资20亿元，从美德日引进先进设备，建成全自动生产线和国内一流的追溯、检测、物流三大中心，采用健全的生产管理体系与信息网络，日均净菜产能超过450吨，涵盖40多个品种，可以直供北京等大中城市。

　　莘县瓜菜播种面积已达到106万亩，被中国蔬菜流通协会授予“中国蔬菜第一县”。近年来，莘县为打造“绿色、安全、生态、品牌”瓜果菌菜，推行农业标准化生产，建立全程可追溯平台，大力发展高端农业、特色农业、绿色农业， “莘县香瓜”、“莘县西瓜”、“莘县蘑菇”被认定为国家地理注册商标产品，有认证的“三品一标”品牌144个，认证面积65万亩，总产达到500万吨，已实现在北京社区、超市的直销直供。