天紫23
从出苗到采收青鲜果穗需要83-85天,比对照津鲜糯101长2-3天。株高230cm,穗位110cm,果穗长筒形,整齐均匀,结实紧密,行直。穗长18-22cm,穗粗4.3cm,白轴,14行,每行约35-45粒;品质好,子粒为紫、白色相间,经蒸煮食用,糯性好、软粘、口感佳、色香味型俱佳,商品性好。单果穗鲜重250g;密度3300株/亩;可亩产鲜果穗700kg;田间表现抗多种病害。采收青鲜果穗后秸秆鲜绿。
经天津市质量监督检验分析:粗蛋白11.2%、粗脂肪3.70%、粗淀粉59.18%、支链淀粉100%;感官品质评价两个点1级,三个点2级。