四季豆是餐桌上常见的豆类食品,在早春种植时对于品种的选取要求比较高,要选择质地优良,产量好,耐寒,抗病能力强的种类。主要种植技术如下:
一、 土壤的选择
四季豆对土壤要求不高,无论壤土、沙土都能良好生长,只要排灌良好的田块就能种植,但是肥沃的土壤可以获得高产。
二、播种及苗期管理
1.四季豆因耐寒性较强,不需要高温,(气温高于25℃对花芽的分化就有影响),所以种植四季豆,一般采用大棚育苗小棚移栽。
2.播种
①育苗:在方格的窝子中播上4粒种子,盖上一把细土。有地下害虫的田可在浇水时用1000倍液的辛硫磷。做好一厢后在上面平铺一层地膜,盖上小棚,等苗子破土后就可揭掉地膜。如有太阳也可把小棚揭开。等幼苗长至2片真叶时即可定植到小棚内(不用小棚,只用地膜的可晚10天播种移栽)。
②直播:四季豆也可直播在大田内,但播种时间应推迟到2月25日以后。将施好肥的田块1.4米开厢,按35厘米-40厘米的窝距,每厢直播两行(苗子距厢边20厘米),每窝放上4粒种子,然后盖上泥土。播好后将地膜平铺在上面,四周用泥压好,等苗子出土后,对准苗子将地膜撕一个口,把苗子引出来。如泥土较干,可先挖窝子,浇上清水,等水干后再播上种子。
三、四季豆的病虫害主要是:
1、褐斑病
症状:叶片上起不规则的黑斑,逐步扩大,形成穿孔。
防治方法:可用炭疽灵和黑星灵交替喷施。
2、锈病、白粉病
症状:叶片发生褐色锈斑,以后逐步扩大,白粉病叶片上面出现霜一样的白灰。
防治方法:可用百菌清、粉锈灵交替防治。
虫害:主要有蚜虫、蝽象、瓢虫。用敌杀死、敌敌畏、速灭杀丁、农地乐等药进行防治即可。