昨日在广州市沙园市场，冬瓜每斤只卖一元。
　　市发改委最新数据显示 六月份第一周市场32种时蔬31种降价 冬瓜身价大降六成
　　随着天气渐入盛夏，蔬菜供应回升，广州菜价出现明显下落，其中青皮冬瓜零售价降幅多达六成，街坊可多多采购青皮冬瓜煲汤祛暑。昨日，国家统计局广州调查队公布的最新数据就显示，食品价格明显回落。记者走访市场了解到，广州蔬菜零售价格连续第九周下降，降至今年低位。除了青皮冬瓜，空心菜降幅也达五成。
　　昨日，国家统计局广州调查队公布的最新数据显示，5月份，受食品价格明显回落影响，广州CPI环比下降0.6%，其中食品价格下降3.5%，非食品价格上涨0.1%；而消费品价格则下降1.1%，服务价格上涨0.2%。
　　同比来看，上月广州CPI仍然上涨了2.5%，涨幅较4月缩小0.4个百分点；而今年1~5月广州的CPI则上涨了2.8%。
　　相关数据还呈现出通胀回落的状态，同比仅上涨2.0%，较4月回落0.3个百分点。
　　对于后续的物价走势，业内人士分析，进入6月以后虽然菜价基本止跌，但猪价仍在上涨，食品价格降幅收窄。4月底以来油价四次上调或驱动非食品价格稳中有升，6月CPI或稳定在2.0%。再考虑到一季度信贷高增，节前发布的央行工作论文上调CPI全年预测至2.4%，通胀风险依然未消。
　　最抵买时令蔬菜：空心菜和青皮冬瓜
　　市发改委公布的数据显示，截至六月份第一周，纳入统计的32种主要蔬菜中，价格下降的有31种。在江南果菜批发市场，记者了解到，当前蔬菜日均交易量 8000多吨，继续保持近期高位。由于本地和来自山东等省外各地的瓜豆类蔬菜供应量持续充足，价格持续大幅回落，加上叶菜价格也偏低，3月下旬以来广州蔬菜零售价格不断回落，上周总体价格已降至年内低位。
　　降价：空心菜降五成冬瓜降六成
　　与街坊关系最为密切的菜价“跌跌不休”，可谓重磅利好。随着气温逐渐升高，蔬菜迎来供应旺季，供应量增加，价格下降明显，鲜菜价格总体下降 26.0%。5月份广州33个鲜菜品种价格30降3涨，其中价格降幅超过三成的有7个品种，降幅最大的空心菜价格更是下降了54.3%。
　　记者从海珠区江南西肉菜市场了解到，昨日该市场空心菜5.0元/公斤，相比去年同日的7.6元/公斤，已经便宜了约34.2%。进入6月，青皮冬瓜则接过空心菜的“降价接力棒”。6月第1周，江南果菜批发市场的青皮冬瓜批发价格继续回落，较前期高位累计下降近八成。农贸市场青皮冬瓜零售价格随之继续回落，均价4.45元/公斤，周环比下降10.82%，较前期高位累计下降六成。
　　火龙果上市平靓正
　　６月份，国内华南产区火龙果逐渐成熟上市，受“倒春寒”影响，广东、海南、广西火龙果第一批货源上市时间较为集中，单亩产量相对较大，产地货源充足，价格持续走低。近五天，湛江遂溪县火龙果收购价从5.0元/斤下跌至3.0元/斤，跌幅40.0%。下游市场火龙果货源充足，短期来看，产地火龙果价格稳中偏弱。
　　走势预测
　　西红柿有望接力降价
　　除去上述两种降价“明星菜”，广州发改委发布的统计数据也显示，进入6月份第一周，广州应季叶菜和瓜豆类蔬菜价格延续降势不变。
　　随着端午假期结束，假期没有涨价的西红柿有望成为接力降价的“新星”。记者昨日从江南西肉菜市场了解到，西红柿价格7.8元/公斤，比去年同期的 6.6元/公斤依然偏贵。业内人士表示，当前国内批发市场西红柿走货缓慢，且供应品种增加，价格低位，预计短期内难有利好带动，价格弱势为主。
　　猪肉出现降价趋势
　　卓创资讯昨日提供给本报的数据显示，自8日起华中市场陆续出现屠企压价现象，端午的节日效应几无，仅部分企业屠宰量7日出现10%左右的小幅上升。而接下来的两天降价趋势愈演愈烈，屠企为收购高品质生猪调价趋向于分级别调整，商品猪随体重增加降价幅度加大，5、6、7级别生猪单日最大降幅达0.4元/ 公斤。卓创分析师张莉莉预计，华中市场猪源或短暂性增加，价格或弱稳为主，建议养殖户适时出栏。