吴斌捧着他收获的“黄毛粘”稻谷

楚天都市报讯（记者刘中灿）“黄毛粘，两头尖，一人吃饭两人添”。说的是孝感的一种叫“黄毛粘”的稻米，因口感香甜而广受百姓喜爱。然而由于这种稻米产量低，从上世纪60年代就已绝迹。孝感高级农艺师汤俭民拿出他珍藏的1964年的“黄毛粘”珍稀稻种，经过三年的反复播种，使这种仅孝感才有的古老区域稻谷又重现“江湖”。昨日记者在孝感市孝南区陡岗镇袁家湖村看到了这种稀珍稻谷。

昨日上午，记者来到孝感市孝南区陡岗镇袁家湖村，看到了晒在稻场上的“黄毛粘”稻谷，稻谷的主人吴斌兴奋地向记者介绍，小时候就听奶奶说“黄毛粘”米饭香，但从小到大没吃过，这么好吃的稻米不应该绝迹。经多方打听，听说高级农艺师汤俭民老师那里有些“黄毛粘”的种子，2013年他向汤老师“讨要”了200多粒“黄毛粘”种子，在汤老师的指导下进行培育播种。3年时间，经过多轮原生态的方法培育，种子一年年增加，至今年，已发展到200亩的规模。今年因洪灾，仅收获了“黄毛粘”稻谷不足1.5万公斤，但已足够来年进行大规模种植了。

记者捧了一捧“黄毛粘”稻谷，闻到一股淡淡的清香，剥开稻谷，露出两头尖尖自然泛黄的米粒，放到嘴里嚼一嚼，有种不同于其它大米的清香味。

一位村民感慨地说，以前只听说过“黄毛粘”，只有60岁以上的老人才吃到过，没想到吴斌现在弄出这大的规模，把绝迹了的“黄毛粘”救活了。

讲起“黄毛粘”种子的来历，农艺师汤俭民自豪地向记者介绍，上世纪80年代他在孝南区农业局工作，当时的局长李有豪将一个发黄的牛皮纸信封交给他，信封上写有“1964年10月，黄毛粘”字样，里面装的就是稀有的“黄毛粘”种子。李局长嘱咐他一定要保藏好这些稀有稻种，千万不要让它绝迹。

据悉，当年“黄毛粘”亩产约200公斤左右，现在在吴斌的培育下，亩产可达350公斤以上。