进入 11 月以来,泸州本地蔬菜逐渐上市,蔬菜价格出现回落。昨日,川江都市报记者采访时,偶然从一位菜农口中得知,现在的蔬菜种子大多从外地“进口”,泸州几乎没有本地蔬菜种子。
记者深入调查发现,目前泸州市场上的蔬菜种子大多都是外地菜种,但有一种名为“芥菜”的蔬菜,其中一个品种只有泸州才有,是在纳溪区合面镇发现的。这种芥菜通常用于制作芽菜,也可以清炒食用。
泸州市董允坝国家现代农业示范园区种植的芥菜
泸州蔬菜种子大多需要从外地输入
昨日,记者在江阳区石马沟农贸市场遇到一位背着背篓贩卖莴笋的菜农,他告诉记者,像他这样的普通散户都是通过传统自育的方式种植蔬菜,也就是通过大面积播种蔬菜种子来收取种植成果。而稍微大型一点的专合社或蔬菜基地,都是从蔬菜种子市场上购买外地输入的种子播种。
家住江阳区华阳街道的李云飞,从事茄子种植已有六七年。据他介绍,由于国外的茄子品种在产量和质量等方面都有一定优势,当地种植户一直都购买国外的茄子种苗种植。“我现在用的种子就是荷兰生产的,已经用了很多年。”李云飞说,“国产的种子价格是低,但跟国外相比,茄子质量、产量方面还是有差距,所以我们一般都是买荷兰这家公司的种苗。据我了解,泸州的种植户,基本上都会采用国外的种苗。”
李云飞介绍,目前泸州市场上的蔬菜种子大多都是外来品种。
价格偏高 国外蔬菜种子论粒卖
随后,记者来到龙马潭区王氏商城附近一处专门从事蔬菜种子交易的农资市场,一家蔬菜种子商店老板告诉记者,泸州蔬菜种子基本都是从各个农资市场流通出去的。一些高端的蔬菜品种,都是以国外的为主,如白萝卜、洋葱、胡萝卜等。而番茄、茄子、青椒等茄果类蔬菜,国外的种子则占据着“大半江山”。
国外蔬菜种子虽然在抗病毒性、质量和产量等方面都有一定优势 ,但价格也偏高。“国产蔬菜种子都是按克来计算,国外种子则按粒来计算。”这位老板说。
据记者观察,这些蔬菜种子都是小包装,大部分10克为一包,根据蔬菜的品质来决定价格。以番茄为例,国产种子都是按照每千粒来算的,平均每粒不到0.1元,国外种子有时候一粒要 0.3 元;有些彩椒品种的种子甚至达到一粒 1 元多。按重量来计算的话,价格都快赶上黄金了。
种子研发缺少参考资源 需要技术支撑和产品资源库
泸州市董允坝国家现代农业示范园区技术管理员易长江告诉记者,园区内 2500亩蔬菜种植地,都是采用从外购买种子的方式来种植蔬菜,光是蔬菜种子就花费了 15万元左右。
据易长江介绍,从蔬菜种子研发到正式投放市场一般需要七到十年,甚至更长时间。首先引进、筛选来自世界各地的丰富多样的种子资源,不断驯化需要的科研材料;然后再做上千个组合,成功组配出不同“脾性”的蔬菜新品种,并通过田间小面积试种开展对比试验进行初选;初选成功后根据蔬菜品种特性发往世界各地不同区域进行试验示范,试种成功后进行推广并正式投放市场。“这样的培育需要的不仅是技术方面的支撑,还需要一个庞大的产品资源库,这正是我们最缺乏的地方。”
易长江告诉记者,在国外,以辣椒为例,别人的后备资源库可能有上千种辣椒品种,通过科研人员在其中选取合适的样品进行杂交,再培育出适合市场的新品种。且在国外,还有专门保护种植资源的法律。
“ 其实通过买来的种子所种植的蔬菜,我们也可以进行自留种,但这样自育的方式通常会使产品一代不如一代,而且有的种子公司会采取一些特殊手段使种出的蔬菜种子绝育,无法进行再种植。”易长江说。
“芥菜”品种之一属泸州独有 泸州“独种”欲打造专利品牌
国外蔬菜种子昂贵的价格,对于种植户来说也是不小的压力。
泸州市农业局经作站副站长张伦德告诉记者,中国种业相对落后的原因很多,其中有两个重要因素:研究起步晚以及在研究经费投入上不足。“跟国外相比,国内的种业研究起步太晚,国外种子公司都已经是一些大集团了,而本地的种子企业发展还不完善。从资金投入来说,尽管这两年研究经费增加不少,但前几年平均到蔬菜种业研究的经费就只有十几万元,跟国外大型企业的研究经费相比差距太大了。”
张伦德表示,“芥菜”中有一个品种目前只有泸州才拥有。这种芥菜通常用于制作芽菜,也可以清炒食用。“这是我们在纳溪区合面镇发现并带回的,目前这个品种只有我们泸州才有。”芥菜一般9月下旬开始播种,来年2月份可以收割。
“现在我们已经将芥菜分发给几个大的蔬菜园区进行种植,目的就是让它不至于被其他蔬菜以自我传播的方式杂交后破坏纯度。下一步我们也会对培育的芥菜做杂交试验,争取能够培育出更为适合市场的新品种,打造我们泸州蔬菜的专利品牌。”张伦德说。
记者 陈新语