随着互联网在农业生产中扮演着越来越重要的角色,如何让贫困地区搭上“互联网+”的快车,打赢脱贫攻坚战,成为政府、农民与互联网企业共同关注的焦点之一。日前,农业部办公厅印发《关于开展“互联网+”特色产业扶贫专题调研的通知》,决定在全国21个省份的592个国家扶贫开发工作重点县开展“互联网+”特色产业扶贫专题调研工作。在此背景下,农业部信息中心与北京奥科美技术服务有限公司在京签署“互联网+”特色产业扶贫专题调研合作框架协议。作为一家农业互联网公司,奥科美为何要参与这项调研,在调研中将会扮演何种角色?记者为此采访了北京奥科美技术服务有限公司董事长蓝海。
用大数据整合产业链条,为贫困地区农产品“出山”搭建桥梁
“其实在‘如何让农民赚钱’这一点上,企业和政府是有着一致的目的的。”蓝海认为,企业要想在贫困地区获得持续盈利,就不可能只有自己赚钱,必须带着农民一起赚钱才能走下去。
农业产业对上下游的依赖程度很高,以生鲜电商为例,下游电商要想做得好,就需要上游的农产品生产者做好生产规划,控制好质量,实现标准化生产。“在农业领域里,任何一个环节想做好,都需要其他环节的配合。”蓝海介绍,农产品的生产、流通等各个环节都很专业,所以理想的状态还是每个人做自己的事,但应该有人把这些环节联系起来。“我们希望能串联起这些环节,以农场管理大数据为基础服务农业产业链,做全产业链的运营商。”
贫困地区缺少产地经纪人,组织货源比较困难,中间商更喜欢买相关信息较为完备的地区的产品。“尽管老百姓想吃贫困地区的农产品,但从生产者到产地服务商再到经销商、零售商,其中任何一个环节不通,老百姓就买不到。”
扶贫工作对当地相关的数据信息具有依赖性。蓝海说,一些贫困地区农产品质量好,但下游就是不买账,这是因为贫困地区缺乏产业数据的信息,下游缺乏对相关信息的了解。“可能A的农产品质量更好、更便宜,但C可能因为和B比较熟就买了B的产品。虽然A手里有一堆好牌,因为没有‘桥’,买卖双方之间没有信任关系,C就宁可买一个贵的东西,都不会买A的产品。”蓝海认为,奥科美通过义田能手、帮手、买手建立起买手和产地之间的整个体系的对接,通过产业数据为买卖双方搭建桥梁。
借助互联网平台提高农场管理水平,由专业的人做专业的事
“不管是不是在贫困地区,其实农民更关心你要怎么样帮助他把手里的东西卖好、收益好。”蓝海认为,让农民脱贫致富不能简单地只提供信息服务,而要提高农民的产业管理水平。这就需要企业提供更专业性的服务,帮助贫困地区农民建立组织化的运作机制和规范化的生产管理流程,提高产品的标准化水平,对接市场,做到优质优价。
奥科美协助建立的专业型益农信息社通过提高农场管理水平,改善经营效率和产业效率,帮助农民获益。在贫困地区既没有产业结构,也没有把农民很好地组织起来的情况下,如何做到这一点是一个挑战。蓝海介绍,奥科美将会在原有益农信息社的基础上做出调整,找到更适合贫困地区的做法。“比如组织扶贫合作社,鼓励老人以土地入股,让老人有收入,但不再参与生产。在政策支持下把生产变成规模,然后由专业的人来做这些事,把它变成专业的服务。”
至于规模化生产所需要的“专业的人”从何而来,蓝海表示,奥科美今年建立了义田农学院,将会探索培训当地农民,培养农场管理的经理人。但在贫困地区,这一方式可能会面临一定困难。“有可能当地的年轻人都走出去了,怎么让年轻人更愿意回来,有没有让其他地方的专业服务团队在贫困地区获得收益的可能性,这些都需要跟政府进一步沟通。”
宁夏固原自然气候适宜种植夏季蔬菜,但农民的组织化程度比较低。为此,奥科美设计中央厨房直供模式,把贫困户手里的土地统一流转,成立合作社,在固原建立蔬菜的产地加工基地,补足产业链,与城市中央厨房对接,形成封闭的供应体系,既降低了成本,又保证了质量,中间损耗也少,让农民拥有更稳定的收入。“这种事情散户做不了,一定要把渠道两边对接好。并且在产地建中央厨房,可以提高设备使用率。”蓝海认为,受能源、水资源、人工等成本的限制,对较为富裕的地区而言,建设中央厨房未必十分合适,而这对贫困地区来说就是机会,有时候稍微深加工一下,产值就上去了。
平台简单化,为农民提供更便捷的服务
“现在一些贫困地区存在的问题并不是信息化的‘硬件’基础差,而是教育水平和组织化程度这些‘软件’有待提高。”蓝海认为,贫困地区往往农民年龄偏大,生产比较分散,缺乏产业经验。不过随着移动互联网的发展,现在通过手机就可以获取很多信息和服务。“我们尽量把产品做得简单化。”蓝海介绍,义田买手推出了“义田名片”的小程序,通过小程序可以找到批发商,与批发商联系通话,直接与批发商商谈。
“不过,由于农民生产分散,量比较小,直接找批发商的话,批发商往往不会理睬,很多情况下农民是谈不成的。”蓝海认为,对农民来说,比较好的做法不是去找批发商,而是去找产地经纪人。产地经纪人对当地生产情况更为了解。但一些贫困地区缺少产地经纪人。如何帮助建立起这样的团队,让这个团队能够直接和大城市的优质经销商对接,在这方面奥科美已经积累了大量的资源。“产业扶贫很重要的一点是把贫困地区的产品卖出去,这就需要我们这样的资源积累。我们很快就要更新一个更贴合贫困地区农民实际使用需要的版本,可以通过小程序上的地图,提供寻找附近产地经纪人的途径,帮助农民养成一种习惯,要卖什么东西,应该找谁。”
此外,奥科美拥有义田买手、义田帮手等丰富的平台产品,在“互联网+”特色产业扶贫中,将这些产品结合在一起,可以发挥更大效用。蓝海介绍,通过义田买手的平台,买手可以分析数据,判断农场情况。贫困地区往往地处偏远,做了数字农场就会直接暴露在全国的几十万买手面前,对贫困地区的农产品外销将是一大助力。另一方面,借助义田能手,可以让专家帮助农民把地种好、保证农场提供优质农产品,农场是谁在管理也进入了大数据中,买手可以从中得知这些农场是由哪个专业团队去做服务的,出了问题可以直接和这个团队联系。
“我们还是希望用数据去帮助整个链条做整合,让他们能够发挥各自的作用,然后发动产业链各环节一起来扶贫。”蓝海说。