“中原百谷首，平舆芝麻王”，平舆县白芝麻以其品质优良、含油量高、籽粒饱满、皮薄香醇、营养丰富享誉海内外，先后获得“原产地域保护产品”、“国家地理标志商标”等称号。目前，全县白芝麻种植面积30余万亩，总产量达2250万公斤。

　　近年来，平舆县深入推进农业供给侧结构性改革，围绕打造白芝麻连片种植基地、白芝麻深加工基地、适合机械化收割的优质白芝麻品种研发基地，出台了一系列措施，白芝麻产业再次焕发出勃勃生机。