一月农事（实用技术）
本月气温最低，平均最高气温是7.8℃，平均最低气温是0.9℃。这个月份中的“小寒”节气（1月6日前后），表示我国大部分地区进入严寒时期；“大寒”节气（1月20日前后）为一年中最冷的时期。
一、育苗：
1)西葫芦：本月中旬，温床播种育苗，每亩用种量250克。选用早熟、高产的“楚园冬丽”品种。
2）黄瓜：在塑料大中棚内设置电热温床，于1月下旬至2月上中旬播种于营养钵内，选用早熟品种“韩研春绿”“韩研春秀”“韩研银丽”。每667平方米用种量250克左右。
3）西甜瓜：塑料大中棚早熟栽培育苗，于1月中下旬电热温床营养钵播种，每667平方米用种量50-75克，选用具有早熟、丰产、开展度小、节间短，适宜于密植搭架，雌花出现早且着生密，易于座果，耐低温弱光；耐潮湿、抗病性强等特性的优良品种，西瓜如“澳优大果红玉”、“澳优小凤”，甜瓜如“楚甜金玉”、“楚甜碧翠”、“楚甜雪玉”。
4）番茄：一般早熟栽培于1月上旬温床营养钵播种育苗，每亩用种量50克，选用“澳优红帅”“澳优金富”“澳优金粉”等品种。
5）辣椒：本月中旬，温床育苗，每亩用种量75-100克，适当播种，育带花大苗，选用早熟品种，如“楚农早秀”“楚农早霸”“楚农红椒”“楚农绿剑”“楚辣丰香”等品种。
6）茄子：本月初，电热温床育苗，每亩用种量100克，选用早熟性好的品种“庄吴黑秀”“庄吴大长”“庄吴龙剑”“江丰条茄”等品种。
二、直播：
1）保护地苋菜，本月初播种，每667平方米用种量3-4公斤，选用“楚园大红苋”“台丽大红苋”等，按1.8-2.0米开厢，每667平方米施饼肥250公斤，进口复合肥每亩50公斤，播前浇足底水及时播种，采用3层覆盖，播种后应及时覆盖地膜加小拱棚加中棚，特别寒冷时应加草包，苗出齐后及时揭去地膜。
三、田间管理
1）注意寒流预报，以便在严重寒流侵袭前及时抢收部分耐寒性较差的蔬菜，同时对大田蔬菜采取覆盖，灌水等防寒措施，寒流过后则采取浇水，培土塑根等措施促使蔬菜恢复生长。
2）适时播种移栽，特别是瓜类播种期不能太早，以1月中下旬为好。
3）清除田间地边杂草，消灭越冬虫害。
二月农事
本月平均气温是9.6℃，平均最低气温是1.1℃，虽然气温较低，寒流仍多，但立春后，气温开始上升，这个月份中的“立春”节气（2月4日前后），表示春季的开始，“雨水”节气（2月19日前后），表示从今以后雨水渐多。
一、播种：
1）春萝卜：本月上中旬播种，选择生长期短，耐寒性强，春化要求比较严格，抽苔迟；不易空心的品种进行栽培。如“金正春”“雪福莱”“银冠707”等圆柱形的萝卜，市场俏销。采用深沟高畦，利于排渍；防止渍水。每亩播种量70-90克，可采用点播。每畦播2行。行距40厘米，穴距20厘米，每穴1-2粒种子，用腐熟的渣肥盖籽，采用地膜覆盖。
2）春菠菜：应采用抗寒力强，抽苔迟的品种，如“富士法莲草”“丹麦王子”“东京绿冠”，2-3月播种，一般日平均气温4-5℃，土壤表土4-5厘米深处解冻既可播种，撒种每亩用种量3.0-3.5公斤，盖好种子，保暖，保墒，以促进种子发芽，幼苗出土。
3）小白菜：本月中旬撒播，每亩用种量1-1.25公斤，行株距1.0厘米见方，深沟窄厢，畦宽粘土为1.3-2米，砂土2-2.6米，长不超过6.6米；畦中间略高，呈龟背形。播种后，遇低温，应盖地膜保暖，选用“楚农上海青”“楚农605青菜”“楚农白冠”品种。
4）茼蒿：本月下旬-3月下旬，撒播或条播，每亩用种量：条播为2-2.5公斤，撒播为4-7.5公斤。播后，覆土1-1.3厘米，并且进行镇压，选用耐寒力较强的花叶品种，如“汉阳花叶茼蒿”“秀菊花叶茼蒿”，不能播种过早，以免容易抽苔。用塑料小拱棚覆盖栽培，增温助长。
5）芹菜：本月上旬-3月上旬（最好日平均气温达5℃时）撒播，每亩用种量1-1.5公斤，行株距10-17厘米见方，每穴4-5株，选用生长期短（70-90天），适于春播的品种，如“楚农实芹”“皇马西芹”“犹他西芹”，选用砂质壤土，平整细碎，2.7米开厢，沟宽40厘米。事先种子用40℃热水浸泡24小时后，放在15-20℃处催芽，5-7天萌芽；播后，畦面覆盖腐熟渣肥。
二、育苗：
1）西瓜：本月初，电热温床营养钵播种育苗，每亩用种量50-75克，选用抗寒、中果、早熟、品质好的“楚佳麒麟”“楚佳早丽”“楚欣早秀”等品种，钵直径为10-12厘米，播前浇足底水，播入露芽种子1粒。
2）黄瓜：本月上旬，“汉研春优”“韩研十六”等早熟品种，冷床营养钵育苗，每亩用种量200-250克，早春气温低；苗期要特别注意防寒保温。
3）莴苣：本月中旬，露地育苗，每亩用种量75克，选择背风向阳、温暖、排水方便的砂质壤土做苗床。尽量将莲座期和茎部膨大期安排在11-18℃的适温季节，选用“金正绿剑”等品种。
4）甘蓝：本月中旬，气温回升，开始温床育苗“星洲50”等品种。
三、定植：
1黄瓜：本月下旬定植。塑料大中棚扣小拱棚覆盖栽培，定植前一个月扣上大棚，10天设置小棚并覆盖塑膜，烧地增温，定植前，用清水粪浇透营养钵。并用杀菌剂喷叶防病。选在无风暖和晴天，上午定植子叶平展苗，午前栽完，行株距（70-80）×20厘米。
2）番茄：上年11月上旬到12月上旬冷床或温床培育的幼苗，可于本月上中旬定植。选择避风向阳、排灌方便，地下水位低的沙质壤土，大棚内套小棚，小棚内畦宽1米，每畦栽2行，株距26厘米。
3）莴笋：上年11月露地育苗的“金正绿秀”“金正绿霸”等品种，本月下旬—3月上旬定植，株行距（23×26）-（26×26）厘米。以5叶并带5厘米长主根苗定植，“定根水”中掺少量0.2%的尿素。
四、田间管理：
1）既要注意防寒、防冻，又要注意通风透气，防止秧苗发生病害、徒长和冻害。
2）越冬蔬菜（如早春莴苣，晚花菜，春萝卜，甘蓝，四月慢青菜等）要进行松土，追肥，清沟排渍，防止烂根，促进生长。 |
