芹菜的空心与糠心有着共同点,就是性状表现不可逆转性。但它们之间有着本质的区别。 首先从遗传学角度讲:“空心”属于质量性状表现类型。不论叶柄着生部位如何,所有叶柄完全中空,空洞面积是整个叶柄截面积的三分之二以上。其空心性状不受栽培环境的影响,栽培条件在好其表现也不会变为实心,况且定植前(在适宜苗龄内45-55天,一般具3-5片真叶定植),叶柄就是空的,生产者如计划种植实心的品种,此时应把好关,定植前看看小苗的叶柄是否为实心,如果不是实心不要定植,以减少生产损失,千万不要试图用生长期间增加水肥条件来改变原有的空心现象,这种做法是徒劳的;“糠心”属于数量性状表现类型。成株叶柄不完全中空,空洞部分伴有白色疏松海绵状物,空洞面积依程度不同各异,外叶或称之为老叶重于心部叶,在同一叶柄上下部重于上部,但空洞面积最大超不过叶柄截面积的三分之二。其“空心”性状(暂且这样称呼,目前很多种植者仍然称糠心为空心)表现程度主要受栽培条件的影响,其次受品种的生育期影响(见前述)。 |