美玉（加甜糯）8号鲜食专用玉米，是采用高科技将超甜玉米的甜质基因导入糯玉米中，最新育成的在同一果穗上同时具有糯粒（75%）和超甜粒（25%）的鲜食专用玉米品种。该品种品质优、糯性好、甜度高、果穗鲜粒中含糖量9.6%，高产大穗、商品性好、果穗筒型，穗行整齐、无秃尖、籽粒纯白。本品种糯性淀粉98.03%，粗蛋白14.11%，赖氨酸0.35%。一般穗长22厘米，比苏玉（糯）1号增产38%，早熟3天，株型紧凑，株高中矮，比苏玉（糯）1号高18厘米。抗热耐冷，高抗大、小斑和锈病。在我国长城以南可做多季栽培，在海口夏种株高180厘米，生育期68天，冬种160厘米，生育期80天。