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描述2.5毫米),形状是肾形米色。豆芽在 7/8左右可以食用。 
功效:红三叶草芽含有丰富的蛋白质含有维生素AB群,C和矿物质:磷,钾,镁,钙。可以使缓解神经,解痉和血液净化剂的效果。
食用方法口感细腻,特别适合做沙拉,生熟均可。

食谱之一

侧盘发与深红色三叶草豆芽 
 - 200克深红色三叶草豆芽 
 - 大蒜1瓣 
 - 60克无盐黄油 
 - 盐 
 - 胡椒 
用大煎盘小火用黄油将大蒜煎至褐色,三叶草豆芽大火炒3分钟。 作为蔬菜与水煮一起食用

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