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  天紫27号为紫、白色相间有色糯质型鲜食玉米单交种,于2008年通过北京市农作物品种审定委员会审定,审定编号:京审玉2008017,审定名称:斯达27。
特征特性:
  北京地区播种至采收青鲜果穗需要85-90天,株高250cm,穗位110Ocm,果穗筒形,整齐均匀结实紧密饱满,行直。穗长20-22cm,穗粗4.8cm,无秃尖白轴,14-16行;品质好,籽粒为紫、白色相间,经蒸煮食用,皮薄、糯甜、粘软、口感好、色香味型惧佳,商品性好。抗大、小斑病、纹枯病和青枯病。采收鲜果穗后秸秆绿,是发展畜牧业的良好饲料。
品质性状:
  籽粒(干基)言粗淀粉65.47%,粗脂肪3.77%,粗蛋白12.57%.赖氨酸0.33%,支链淀粉/粗淀粉96.78%。感官品质评价1级。
产量表现:
  两年试验鲜穗平均产量850kg,鲜耔粒千粒重327.7g,鲜耔粒平均亩513.3kg,出籽技术率65.1%。
栽培技术要点:
  北京的播期为4月上旬至7月上旬,保护地栽培也可以在3月上旬播种,在北京以南地区既可春播,也可夏播:南方地区可秋播和冬种,还可以种植2季,播种量仅需2.0kg/亩,播种时应注意防治底下害虫。在种植时需要与普通玉米隔离种植,防止串粉影响食用品质,一般在开花授粉后22-25天籽粒转色时采收适时,采收期为5-7天,适时采收的果穗蒸煮后食用细腻软滑,清香爽口,种植者应注意适时采收。其鲜果糯也可以加工成罐头食品或保鲜速冻食品上市销售。
适宜区域:
    适宜在北京地区作为鲜食玉米种植。

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