新选品种，适宜我国大部分地区栽培，其抗热、耐寒性较为突出。植株紧凑，株高50-60厘米。叶柄下部呈乳白色，逐渐从下至上过渡为大白色，叶柄半圆筒形，纤维少，味脆嫩可口，产量高。特别以“口感好，色白净，适应性强“而深受全国各地农户喜爱。