黑花生特性及产量：
黑花生为豆科蝶型花亚科落花生属，120天生草本植物，叶片为长椭圆型，有明显的向阳运动，为连续开花型。株高45—50厘米，主茎直径粗1厘米，有效分枝6—10个，果仁皮黑色，百果重200克左右，全生育期110—125天，属中熟品种。该品系高抗叶斑病，一般亩产300—450公斤，比普通花生高产100—200公斤，全国各地均可种植。
黑花生主要表现其优良的特性：
及有高出普通花生20多个百分点的营养成份。1999年8月，经北京市营养源研究所的分析报告：蛋白质含30.68﹪，比普通花生高5个百分点，粗脂肪48.18﹪，精氨酸含量3.63mg/mg,比普通花生高23.9％,钾、锌、铁的含量分别比普通花生高19％、48％、101％，19种氨基酸（mg/100mg）总和27.97﹪。还有珍贵的油酸43.6﹪,亚油酸38.5﹪,比值1：3。花生的主要成份是油酸和亚油酸。含人体不能合成、而又必须的不饱和脂肪酸高达80﹪。
