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白菜栽培技术
回答公司:君川种业  添加时间:12年05月07日  点击数:


一、品种选择
  
  白菜喜温凉爽的气候,耐寒性、耐热性弱,根据栽培季节选择适宜的品种,主要分为春季耐抽薹品种,夏季耐热性品种和秋季耐贮藏品种。
二、播种技术
    白菜适时播种非常重要,选择适宜的播种期,最大限度地满足白菜各时期对环境条件的需要,是获得丰收的关键。播种方式分为直播和育苗两种。
1、直播:直播是主要的栽培方式。直播是在整好的垄或畦内划沟,深约1.5cm,人工顺沟播种,然后覆土、镇压,每亩用种量150-200克。
    2、育苗:育苗畦要选择地势高、肥沃、排水良好地地块,秋季播种期可比直播提早3-5天,苗期20-25天冬春季节气温低,幼苗生长缓慢,需40
-50天苗龄。春末、炎夏季节气温高,幼苗生长迅速,需25-30天苗龄。春末、炎夏季节气温高,幼苗生长迅速,需25-30天苗龄。育苗时,要根据当地季节气候特点,采取适当的保护设施。冬播早熟栽培,因严冬季节寒冷,宜采用高效节能型日光温室播种育苗栽培;春播早熟栽培,因早春气温低,宜采用普通日光温室播种育苗栽培;春末夏栽,因春末早晚气温低,宜在塑料拱棚内播种育苗,露地定植;夏季早熟栽培,因夏季气候炎热而多雨
,要采用阴棚降温播种育苗,或直播后覆草、浇水降温保苗栽培,并要注意雨后排水。
       白菜一般在2摄氏度-13摄氏度经10-25天通过春化形式花芽而抽薹开花,因此春季苗床最低温度宜掌握在15摄氏度以上,定植后要尽量避开10
摄氏度以下的低温。夏季高温期要注意降温育苗,注意浇水降温保苗。播种时要浇足底水,保持床土湿润,以利幼苗出土。分苗和定植要及时浇水,
特别是夏季高温期,定植后要连浇1-2次缓苗水,以后5-7天浇1水,不宜大水浸灌,雨季要注意排水防涝,预防软腐病的发生。
三、施肥技术
    1、施足基肥。白菜生长期长,需要大量肥效长的优质有机肥,因此大量施用厩肥作基肥十分重要。一般亩施厩肥不少于5000公斤、过磷酸钙或
复合肥料每亩用量30-50公斤。
    2、提苗肥:为了保证白菜幼苗能得到足够养分,需要追肥速效性肥料。每亩用硝酸铵4公斤,于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀,然后浇水播种。
    3、发棵肥:莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官,充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键,但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。“发棵期”应在田间有少数植株开始团棵时施入一般亩施人粪尿800-1500公斤、草木灰50-100公斤或硝铵10-15公斤,磷、钾肥各7-10公斤。直播白菜施肥应在植株边缘开8-10厘米的小沟,施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟穴中,与土壤充分拌匀在栽培。若莲座后期有徒长现象,则需进行蹲苗。
    4、结球肥:结球期是形成产品的时期,同化作用最强盛,因此,需肥水量大。在包心前5-6天施用结球肥,用大量肥效持久的完全肥料,特别是增施钾肥。一般亩施硝铵20公斤、过磷酸钙及硫酸钾肥各10-15公斤或粪干1600-2500公斤、草木灰50-100公斤,作结球肥。为使养分持久,最好将化肥与腐熟的厩肥混合,在行间8-10cm深沟条施为宜。
另需注意:5月中下旬春白菜结球大7-8成,即应适期收获。因为此期温度过高,收获过晚易发生抽薹,同时过于紧实的叶球遇高温或遇雨易腐烂。
四、病虫害防治技术
   
病虫危害是影响大白菜丰产、稳产的重要因素。大白菜的主要病害是病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病、根肿病等,最有效的防治方法是选用抗病品种和适时轮作。危害大白菜的主要害虫有蚜虫、菜青虫、菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、小地老虎,菜农应做好预防工作。
    注:以上栽培技术仅作参考,具体操作根据当地实际情况进行选择和修改。

 
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