| 稻草大田栽培草菇保蕾期温湿控制方法是，发菌7天后，在堆垛周围会出现较大量的白色针头状原基，在适宜的环境条件下，一般28到30摄氏度，大气相对湿度90％左右，这些原基菌丝快速组织化，并膨大，经1到2天就可发育成菇蕾。管理的要点在于控温、保湿和适量通风。堆内温度以40到43摄氏度为宜，在堆垛周围的排水沟放循环降温。在温度较低的北方，特别是提早栽培时，自然气温不稳定，夜间温度低，要格外注意，可通过覆盖塑料薄膜增温、保温。在自然温度低于25摄氏度时，小菇蕾极易萎缩死亡。湿度管理主要是大气相对湿度，要保持大气相对湿度百90％至95％，大气相对湿度低于85％时，菇蕾不能正常生长，且出现表面粗糙，甚至龟裂纹，商品质量显著降低；大气相对湿度长期过高，通风不良易出现烂菇，特别是子实体成簇发生时。 |
