菠菜对水分要求是:菠菜在空气相对湿度80%至90%,土壤湿度70%至80%的环境条件下生长最旺盛,叶片厚,品质好,产量高。菠菜在生长过程中需要大量水分,生长期缺水,生长缓慢,叶肉老化,纤维增多,尤其在高温、干燥、长日照下,会促进花器官发育,提早抽薹。 |
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