| 菠菜对土壤营养要求：菠菜对土壤的适应性较广，以种植在保水、保肥、潮湿、肥沃、pH6至7.5中性或微酸性壤土中为宜，酸性土会使菠菜中毒，不宜栽培。菠菜是速生绿叶菜，要求有较多的氮肥促进叶丛生长，每667平方米面积菠菜吸收氮4.1千克至9.3千克，磷1.0千克至3.7千克、钾5.7千克至19.0千克，氮、磷、钾吸收比例为100比20比150至170。应在氮、磷、钾全肥的基础上增施氮肥。氮肥充足时，叶部生长旺盛，可以提高产量和品质。缺氮时植株矮小，叶片发黄，小而薄，纤维多，易抽薹。菠菜对土壤的性质要求不严，砂壤土、壤土及黏土都可栽培，可根据不同的栽培季节选择适宜的土壤。 |
