在10月上旬定植。越冬茬黄瓜要带土定植，起苗要带好土坨，尽量少伤根。苗挖出后，选蹲实、叶片大而完整、无病、嫁接部结合紧密、愈合良好的苗定植。用南北向行，宽窄行方式栽培，宽行70~80厘米，窄行40~50厘米，株距25~30厘米。定植时先按行距开宽15厘米、深3~5厘米的浅沟，将苗放入沟内，然后培土，高10~15厘米，使成中间略低些的瓦构形。定植时注意覆土要在嫁接口以下，定植后苗高35厘米时去掉嫁接夹，在嫁接口涂抹甲基托布津等杀菌剂，以防伤口感染。

苗栽好后可先在窄行小沟内灌水，灌水要足，要将土坨及周围土壤全部渗湿，水渗后覆盖地膜，也可先覆地膜再在膜下灌水。定植后的缓苗水一定要灌足，使之充分渗透土壤。因为这次灌水后到第二年1月底，由于温度低，为防止降低地温，一般不再浇水。如果定植期间天气好，土壤水分又不足时，可以采用大小沟全部灌水的方式，借以稳苗并蓄墒。次日，苗略呈萎蔫时，用宽120厘米，厚0.015毫米的地膜，盖在两小垄上，按株开缝、破洞，把苗掏出，将膜拉紧展平，压贴到小垄外侧大沟下部，再用土将掏苗孔封严。