云南省盐津县凤凰科技种苗场  王万伍
    塑料大棚栽培早熟南瓜始收较露地提早50天左右，4月中旬可采收第一个瓜，市场售价5.00元/kg左右。用“降蔓式”栽培每667m 可栽2000株左右（一般爬地栽培700株左右），充分利用大棚空间，前期产量集中，而且产量高,667m 大棚可收嫩瓜6000kg左右，高产可达7500kg,667m 产值万元以上。现将其栽培技术总结如下。
   1、品种选择
    选择早熟、耐低温、抗病抗逆性强的品种,湖北省咸宁市蔬菜科技中心的“五月早”南瓜和“三绿早生”南瓜，其节间短，主蔓细，结瓜早,嫩瓜漂亮且品质好，很适合消费者需求。
    2、培育壮苗
   12月下旬-2月下旬在大棚内进行营养钵育苗,大棚膜最好是无滴日光长寿膜。
    ①浸种  播前粒选,能晒种1-2天更好，用50℃的温水浸种,并不断搅拌令其自然冷却,浸泡6-8h,浸泡时根据种子多少可适当加入云大120或绿风95。
    ②催芽  浸泡后晾干用湿布或毛巾包好，放入“佳多牌种子催芽仪”催芽,如果没有催芽仪,可将包好的种子放入塑料方便袋(或农用膜)包好置于25-30℃环境中催芽。在催芽过程中，每隔4-5h要翻动种子,待大部分种子露白时即可播种。
    ③播种育苗  每钵1粒，然后覆盖地膜,大棚内套小棚保温。出苗前保持白天25-30℃,夜晚15-18℃。如果播种后遇晚上低温,还需在小拱棚上再加草帘或2-3层遮阳网保温。70%种子顶土后及时揭去地膜,撒适量的干细土加多菌灵弥合土缝,以利幼苗生长,保持白天25-30℃、夜间13-15℃,以利雌花早分化。育苗期间每隔7-10天,分别用抗寒抗逆增产剂、云大120、绿亨一号等加0.1%磷酸二氢钾溶液喷苗，确保幼苗健康成长。苗龄35-40天，具4-5片真叶时，及时定植。
    3、整地作畦，施足底肥
    高密度栽培比一般爬地栽培需肥量更大,于前一个月建好棚，整地作畦，1.5m开厢,每667m 重施底肥5000kg（有腐熟鸡粪1500kg更好），沟施三元复合肥80kg和尿素20kg。
    4、及时定植
    定植前一天在苗上喷施抗寒抗逆增产剂和磷酸二氢钾溶液或云大120加绿亨一号。于2月中旬至3月上旬选晴天定植在大棚内,每畦栽两行,株行距0.5m×0.5m，667m 栽2000株左右。
    5、田间管理
    ①温度调节  定植后5-7天以保温保湿为主，要切记注意天气变化，如遇晚上温度低,还需在小拱棚上加盖草帘或2-3层遮阳网。
    ②整枝降蔓  一般栽后20天左右可撤去小拱棚，及时淋施加少量尿素的粪水（每667m  加5kg左右),施药防病促长,先用抗寒抗逆增产剂加磷酸二氢钾溶液,以后7天左右轮换用云大120、绿风95、瓜类植保素等加磷酸二氢钾。当苗长到1m左右时剪掉根部3-4片老叶和侧蔓，以主蔓结瓜,侧蔓还能卖上好价钱。每株插一根2m左右的水竹竿，进行第一次引蔓,将主蔓以逆时针方向绕蔓竹竿，5-6天后再次绕蔓，平时注意吊蔓。第一雌花开花时，早晨8-9点用果霉清加2，4-D进行保花保果。当瓜长到200g时,采摘上市能卖到好价钱。如有病瓜及时采掉,当主蔓长到竹竿顶端,先打掉第一个瓜下面的老叶,进行第一次降蔓，用手轻轻将主蔓往下拉，一般降到第二个瓜离地20cm左右。再追肥、施药。第二个瓜可采大一点,一般400g左右,第二个瓜采收后及时剪掉第二个瓜下面的老叶。用同样方法可进行多次降蔓,多次采收,一般单株可采收嫩瓜10-15个。667m 产6000kg以上。
    6、防病治虫
    主要病害有病毒病、白粉病、叶斑病。防治病毒病，关键是狠治蚜虫，用杀虫王兑水喷杀,白粉病用三唑酮1500倍液防治。叶斑病用百菌清或杀毒矾500倍液防治。
整个生长期注意追肥、剪老叶、喷施叶面肥、防病治虫，特别是白粉病。4月份根据各地气候，可揭掉大棚膜，如管理得当，主蔓最后长度可达8m左右。
    原文载《长江蔬菜》2002年第2期第27页