西芹无公害免耕栽培技术                                    

                         什邡市蔬菜花卉研究所   喻在军(高级农技师)          

一、品种选择：

台湾千芳：该品种植株健壮粗大，叶柄扁阔肥厚，浅青绿色，叶柄实心，抗病性特强，前期生长势比百利长势快，植株收棵好，商品性特佳，耐储运，产量比百利高，是取代百利西芹的最佳品种，亩产5000-6000公斤。2005年、2006年连续两年在什邡市回澜镇龙桥村、回龙村、雀柱村和马井镇同兴村、太平村、金带村等村种植表现特别好。百利牌（犹它52—70）：植株健壮，株高70厘米，叶柄扁阔肥厚，浅青绿色，叶柄实心，脆嫩，定植后生长速度快，亩产5000公斤左右。

文图拉：该品种植株生长旺盛，株高80厘米，叶色翠绿，抱合紧凑，有光泽，无空心，脆嫩，定植后生长快，抗病性强，亩产4000公斤左右，主要作早西芹栽培，销重庆和省内市场。

二、培育壮苗：

西芹在我市的栽培季节安排应根据“三北”地方在川调菜的时间来决定，一般在6月至8月上旬均可播种育苗。

1、精整苗床。西芹育苗地应选择通风向阳，土壤疏松，地势高的肥沃地。播前7—10天将苗床土翻耕晾晒，并清除杂草。土中施入“地虫清”“地菌灵”后将土整细开沟作厢，厢面土要细而平整。播种前将“大民磷钾宝”微生物菌肥兑水泼施于厢面，并且要一次性将厢土泼透，育苗使用“大民磷钾宝”后秧苗根系发达，抗病性特强，定植大田后不易发生根腐病，并且走根快。施用芽前除草剂时要按庄稼医生推荐使用，在我市主要使用"施田补"为好。

2、精细播种。西芹种子细小而不易发芽，要在播前将种子进行浸泡24小时，然后用手搓洗几遍，把其种子表面油腺洗掉，然后在种子里掺和少量干河砂分多次均匀撒播，撒播完种后用遮阳网覆盖防暴晒和大雨冲刷。如果播种后遇雨季要使用薄膜覆盖防止苗床上水份过湿影响发芽时间。也可采取干籽育苗，干籽撒播后及时灌水漫上厢面，以利于发芽。

3、苗床管理。西芹播种后要长期保持床土湿润，如果土干可1—2天洒一次水，一般10天左右即可出苗，有些农户播种后，为保湿覆盖很多稻草，遮光过强容易引起种子不发芽，要尽量少盖。种子出苗齐后要及时用“根病灵”或“苗菌灵”拌土覆盖一层，以促进生根和防止苗期病害。如果遇暴雨过大要及时覆盖农膜，防止土壤湿度过大，引发病害。

三、合理施肥：

我市近年来种植西芹均采用水稻田免耕栽培，当水稻收后要及时清除田间杂草。可选用“克芜踪”“百草枯”或“农达”“农民乐”等除草剂在栽前5—7天喷施除草。

    西芹的需肥特点是前期需肥量少，在生长旺盛期时是养分吸收量的高峰期。其西芹栽培氮、磷、钾需肥量比例为（纯含量）1：0.5：1.95。

西芹田杂草清除后，亩泼施人畜粪尿40—50担，过磷酸钙50斤，“大民磷钾宝”2—3瓶。大民磷钾宝或大民钾王可兑入粪水中泼施于大田，也可用喷雾法喷施于土面。凡亩施2—3瓶“磷钾宝微生物菌肥”后可不施任何钾肥，还可使土壤疏松，并且施后西芹抗病性很强，长势旺盛，商品性特好，不会出现缺素症，亩产量高于施化学钾肥。

四、定植管理

    西芹定植最好选择阴天或晴天下午进行，株距12—15厘米，行距15—18厘米，亩栽2—3万株，或采用西芹专用打窝轮打窝定植，文图拉西芹适宜密植，定植后及时浇定根水或全田灌一次透水即可。在定植后10—15天要长期保持田间湿润，以利于西芹幼苗成活。

西芹定植成活后逐渐形成强大根系到8—12叶期时，也就进入了生长旺盛期，此时需肥水充足，除下雨外，要保持土壤湿润、不缺肥。一般田干需灌水，在每次灌水前亩撒施5—10公斤尿素后灌水，或将（国光使它绿冲施肥）随水浇灌，每次20-30斤，采收前20—30天停止施用。追肥时要“看根施肥”即第一次施肥后，地表面会出现很多白根，当地表毛根退下时紧跟追施第二次肥，并浇第二次水。地表根多时要少施肥，表根少时要多追肥。如果发现植株发生侧芽，要及时拔掉以免影响产量和品质。（使用国光使它绿冲施肥后西芹生长势好，抗病强，打霜后叶片不易发生水黄，商品性好，产量高。）

    由于西芹较稀，所以杂草较多，待定植缓苗成活后要在杂草2—4叶期进行化学除草，除草剂一般选用12.5%盖草能+50%扑草净进行定向喷雾防除。施用除草剂除草后5—7天要及时进行叶面喷施一次，“大民先锋”或“丰农”微生物光合菌肥，促进因除草剂造成的轻微药害而恢复生长。

为了使西芹能抗病，优质和丰产，当西芹定植成活后每10—15天可叶面喷施一次“丰农”“大民先锋”和“氨基酸钙”“王牌先锋”等微量元素到叶面肥，并搭配适量“硼肥”喷施，使其西芹到采收时植株健壮，无枯叶，病叶，而提高西芹品质。

五、病虫害防治

西芹主要虫害有：斑潜蝇和蚜虫，一是农业物理防治：在每亩田内悬挂10—20片黄板进行诱杀成虫（可用纸板刷黄油漆再涂黄油制作）二是化学防治：当田间有虫危害时可选用“潜克”“乐斯本”“农地乐”等进行防治，5—7天一次连续2—3次，要交替轮换使用药剂，以免产生抗药性。

西芹病害主要有：斑枯病，叶枯病，可选用“斑迪力”“世冠”“百菌清”“斑霜克”“世高”等7—10天一次交替轮换使用喷雾防治。“病毒病”可选用“毒病灵”“植物龙”“宁南霉素”“病毒速净”等交替轮换喷雾7—10天一次，病害防治时喷药要选择晴天着重喷叶背面，如遇喷药后即下雨，天晴后要及时补喷一次。根结线虫：主要从苗床地开始发生，近年来有逐年加重的趋势，防治时可选用“地线维”等撒施。

六、适时采收

一般西芹外调都从10月下旬开始陆续开始，西芹在销售时一定要保持叶色青秀，无病斑、黄叶。如果到销售季节尚未达到收购标准，可提前使用 “481”、“920”等进行面喷施提苗，但不能过早使用，否则到销售时叶色易变黄、杆易空心影响品质。