土豆高产栽培要点

　　1、选用优质脱毒种薯

　　研究表明,马铃薯优良品种及其高质量的脱毒种薯,对马铃薯的产量的贡献率可达60%左右。脱毒种薯出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。因此,在生产中必须全部选用脱毒G2、G3代良种。

　　2、精耕细作

　　选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土。前茬避免是茄科作物,以减轻病害的发生。

　　前茬作物收获后,及时将病叶、病株带离田间处理,立冬前深耕30厘米左右,使土壤冻垡、风化,以接纳雨雪,冻死越冬害虫。播种及时耕耙,达到耕层细碎无坷垃、田面平整无根茬,做到上平下实。

　　播种时土壤干旱是影响出苗,造成减产的主要因素之一。因此,播种前必须造墒,最好是“坐水”播种。

　　3、催芽播种保全苗

　　切块催芽每亩需种薯150千克左右。播前20—25天将种薯置于温暖有阳光的地方晒种2—3天,同时剔除病薯、烂薯,然后进行切块。切块时充分利用顶端优势,螺旋式向顶端斜切,最后按顶芽一分为二或一分为四,每块种薯有1—2个芽眼,重量25—30克。晾干刀口后放在温度为18℃—20℃的室内采用层积法催芽,待芽长到3厘米左右时,放在散射光下晾晒,芽绿化变粗后即可播种。

　　4、药剂拌种防虫防病

　　由于种薯的异地调运,种薯带菌相互传播现象非常严重,目前由于种薯带菌造成苗期黑痣病、干腐病的普遍发生,带病菌的种薯种植后影响出苗。种薯拌种可以减轻这些病害发生,试验证明,使用下列两种配方能够很好的预防苗期病害。

　　拌种配方1:扑海因50毫升+高巧20毫升/100千克种薯。即将50%扑海因悬浮剂50毫升与60%高巧悬浮种衣剂20毫升混合,加水至1000毫升,摇匀后喷到100千克种薯切块上,晾干后播种。

　　拌种配方2:安泰生100克＋高巧20毫升/100千克种薯,即70%的安泰生可湿性粉剂100克,60%的高巧悬浮种衣剂20毫升对水1000毫升,均匀喷洒到100千克种薯上,晾干后切块播种。

　　利用上述两种配方,可以促进早出苗2—3天,而且确保苗齐苗壮,同时能预防苗期蚜虫、以及地下害虫蛴螬、金针虫的危害。

　　5、拱棚覆盖提前播种

　　早春马铃薯拱棚覆盖栽培技术,将马铃薯的适播期提前到了2月上旬,使马铃薯块茎膨大期处于白天高温、夜间低温的最佳时期,同时可以延长植株生长期,因而大大提高了马铃薯的产量和质量。

　　6、宽行大垄栽培

　　实行一垄双行种植,垄距85—90厘米,种双行,小行距20厘米左右,株距25—28厘米左右。亩定植5500—6000株。开沟深8—10厘米,宽25厘米,溜水后,斜调角摆种,芽向上,用少量细土盖住芽,然后穴施肥,覆土起垄。要求种块到垄顶12厘米。把垄面耧平,喷施施田补等芽前除草剂,喷洒要均匀周到,然后用地膜覆盖。所铺塑料薄膜应选用90—100厘米宽,厚度为0.005—0.008毫米的超薄膜,每亩用膜4—5千克。铺膜时膜要拉紧,贴紧地面,薄膜边缘要埋入土里10厘米左右,并用土埋住压严,用脚踩实。盖膜要掌握“严、紧、平、宽”的要领,即边要压严,膜要盖紧,膜面要平,见光面要宽。当天建好拱棚并上好农膜。

　　7、测土配方均衡营养

　　亩施土杂肥5000千克或商品有机肥150千克、三元复合肥(15-10-20或15-12-18)200千克、硫酸锌1.2千克、硼酸1千克。土杂肥在耕地时撒施,其他肥料均于播种时条施。

　　土豆的田间管理

　　1、及时破膜

　　播种后20—25天苗将陆续顶膜,选择晴天及时将地膜破孔放苗,并用细土将破膜孔掩盖。

　　2、加强温度管理

　　拱棚内保持白天20—26℃,夜间12—14℃。经常擦拭农膜,保持最大进光量。随外界温度的升高,逐步加大通风量,4月上中旬可撤膜。

　　3、适当浇水

　　要获得马铃薯的较高产量,需要大量的水分。满足不了水分的需要,就难以取得满意的产量。马铃薯既是需要大量水分的作物,又是供水不能间断的作物,特别是在块茎形成和块茎增长阶段,要连续保持土壤湿润状态。一旦水分供应间隔,便会造成块茎停止生长,形成畸形块茎,造成严重减产和品质降低。但马铃薯生育后期又要防涝,因雨涝或湿度过大会造成块茎不耐贮藏或腐烂。因此,生产中要掌握均匀而充足的供给水分,使土壤耕作层始终保持湿润状态。马铃薯生长的适宜土壤湿度是,全生育期平均保持在80%左右的土壤含水量为最理想。其中苗期要保持在70%—80%,收获前保持在65%—75%左右为宜；块茎形成至块茎增长阶段必须保持在80%—85%。

　　生产中应掌握小水勤灌的原则,每次灌水不漫过垄顶。结合墒情,在齐苗期、现蕾期、开花期、薯块迅速膨大期各浇水1次。在收获前7天左右要停止灌溉,以确保收获的块茎周皮充分老化,以利贮藏。

　　病虫害的综合防治

　　1、主要病虫害种类

　　马铃薯主要病虫害有晚疫病、早疫病、蚜虫、二十八星瓢虫、蛴螬、金针虫等。

　　2、制定科学植保方案

　　选择使用高效、低毒、对环境安全的农药产品,以保证生产出优质、健康、安全的农产品。根据病虫害的发生规律以及良好农业操作规范的要求,在病害防治中应采取保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂配合使用的原则。在生长期中进行5次叶面喷药,分别在始花期和盛花期各施药1次安泰生70%可湿性粉剂(100—150克/亩),间隔10天；从块茎膨大期开始,连续3次施用银法利(75—100毫升/亩),间隔10天。

　　对于蚜虫及二十八星瓢虫的防治,除了在拌种期使用高巧拌种控制苗期的蚜虫、二十八星瓢虫外,在马铃薯成株期使用艾美乐70%可湿性粒剂5—10克/亩的剂量叶面喷雾。

　　3、保护叶片,延长功能期

　　国内外研究表明,叶片的光合作用对农作物产量的贡献率在90%以上。因此,保护叶片,延长其功能期可大大提高马铃薯产量。银法利不仅防病,还能延长马铃薯的后期叶片功能期,对增加马铃薯的产量非常关键。也可以在马铃薯开花初期叶面喷施0.2%硼酸,在薯块膨大期叶面喷施了3次磷酸二氢钾。

　　作者介绍:王培伦,山东省农科院蔬菜研究所马铃薯研究中心主任、研究员,中国作物学会马铃薯专业委员会副秘书长,中国农业生物技术学会会员,山东省马铃薯协会副会长。主持了国际马铃薯中心课题“Adaptation　and　utilization　of　advanced　VR　clones；参加完成了国家“八五”攻关课题、农业部“脱毒马铃薯原种基地建设”项目；省“三O”工程项目“脱毒两薯研究与推广”；丰收计划项目“脱毒微型薯繁殖与推广”。科技部重点科技项目“果蔬脱毒及组培快繁技术”等。目前主持山东省科技厅课题两项。参加和主持选育马铃薯新品种4个。